有網(wǎng)友問香魚的營養(yǎng)價(jià)值，今天就給大家講解一下香魚的營養(yǎng)價(jià)值。
香魚為中小型經(jīng)濟(jì)魚類，經(jīng)濟(jì)價(jià)值較高。其肉味鮮美，具特殊風(fēng)味。香魚肉可以入藥，補(bǔ)氣活血，催乳。用于產(chǎn)婦乳汁缺少。香魚肉與鱭魚肉相似，但質(zhì)厚，肉嫩，具有一種黃瓜清香氣味。香魚鰾是一個(gè)充滿氣體、前粗后細(xì)的帶狀囊，最前端有細(xì)管與食道相通。香魚魚肉中含有豐富蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)等微量元素，能起到補(bǔ)氣益氣，利尿消腫的作用。
以上就是香魚的營養(yǎng)價(jià)值，希望對(duì)大家有所幫助。
