有網(wǎng)友問(wèn)銀耳和燕窩的區(qū)別，今天就給大家講解一下銀耳和燕窩的區(qū)別。
1、燕窩為金絲燕或雨燕分泌出來(lái)的唾液再混合其它物質(zhì)所筑成的巢穴，銀耳是一種食用菌。
2、燕窩富含唾液酸、蛋白質(zhì)、醣類(lèi)等多種營(yíng)養(yǎng)成分，是目前唯一能從自然食物中獲取大量唾液酸的渠道，可促進(jìn)記憶和智力的發(fā)育，而銀耳富含天然膠質(zhì)，多種維生素和氨基酸等成分，有滋陰、潤(rùn)燥及清熱等功效。
以上就是銀耳和燕窩的區(qū)別，希望對(duì)大家有所幫助。
