有網(wǎng)友問藕洞里有黑膜能吃嗎，今天就給大家講解一下藕洞里有黑膜能吃嗎。
1、藕孔里面黑膜是藕破損了，導致泥巴進入，可以吃，將藕孔里面的泥巴清洗干凈即可。也可能是藕被氧化，藕中含有酚類物質(zhì)，遇到空氣會被氧化變黑，只需將變黑部位切掉即可食用。
2、蓮藕屬木蘭亞綱，山龍眼目。喜溫，不耐陰，不宜缺水，大風。蓮藕微甜而脆，可生食也可做菜，而且藥用價值相當高，它的根根葉葉，花須果實，無不為寶，都可滋補入藥。用蓮藕制成粉，能消食止瀉，開胃清熱，滋補養(yǎng)性，預防內(nèi)出血，是婦孺童嫗、體弱多病者上好的流質(zhì)食品和滋補佳珍。
以上就是藕洞里有黑膜能吃嗎，希望對大家有所幫助。
