有網(wǎng)友問茄子怎么曬干冬天吃，今天就給大家講解一下茄子怎么曬干冬天吃。
1、茄子放入清水中洗干凈，切成厚一點的片，然后切成長條。
2、鍋內(nèi)添冷水，大火燒開，撒入適量食鹽，然后倒入茄子。
3、再次燒開后，繼續(xù)煮2-3分鐘，撈出控干水分。
4、然后把煮好的茄子擺在墊子內(nèi)，放在太陽下暴曬。
5、直到茄子曬干全部水分，變得硬邦邦的，即可放入塑料袋中保存。
以上就是茄子怎么曬干冬天吃，希望對大家有所幫助。
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1、茄子放入清水中洗干凈，切成厚一點的片，然后切成長條。
2、鍋內(nèi)添冷水，大火燒開，撒入適量食鹽，然后倒入茄子。
3、再次燒開后，繼續(xù)煮2-3分鐘，撈出控干水分。
4、然后把煮好的茄子擺在墊子內(nèi)，放在太陽下暴曬。
5、直到茄子曬干全部水分，變得硬邦邦的，即可放入塑料袋中保存。
以上就是茄子怎么曬干冬天吃，希望對大家有所幫助。
