有網(wǎng)友問如何做豆?jié){，今天就給大家講解一下如何做豆?jié){。
１、準備材料：黃豆、黑豆、水、花生、糖。
２、將黃豆、黑豆、花生浸泡８小時，倒入破壁機。
３、加水打碎，過濾，煮沸即可。
豆?jié){是中國漢族傳統(tǒng)飲品，是以黃豆或黑豆研磨而成的漿汁，相傳是1900多年前西漢淮南王劉安所發(fā)明。其營養(yǎng)與牛乳相似，富含植物性蛋白質(zhì)與微量鈣質(zhì)，是素食者的優(yōu)良蛋白質(zhì)攝取來源，在歐美享有“植物奶”的美譽，廣泛流行于華人地區(qū)。
以上就是如何做豆?jié){，希望對大家有所幫助。
