有網(wǎng)友問嫩姜泡醋做法竅門，今天就給大家講解一下嫩姜泡醋做法竅門。
仔姜500克、開水2500克、泡菜鹽250克。
1、將仔姜清洗干凈。
2、開水晾涼以后放入泡菜鹽。
3、將仔姜蒂切掉。將鹽水和仔姜放入泡菜壇中即可。
烹煮技巧：
1、盛裝腌仔姜的壇子要事先洗干凈用滾水燙一燙做簡單的消毒。
2、腌制好的仔姜在每次食用時(shí)要用干凈的筷子取出，不要沾油，不然容易變質(zhì)。
以上就是嫩姜泡醋做法竅門，希望對大家有所幫助。
嫩姜泡醋做法竅門
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