有網(wǎng)友問李子冷凍可以保存多久，今天就給大家講解一下李子冷凍可以保存多久。
10天左右，冰箱可有效抑制細(xì)菌滋生，延長(zhǎng)李子保存時(shí)間。冷凍選用無(wú)斑點(diǎn)、無(wú)變色、沒有腐爛的李子，口感更佳。
李子如何保存：
冰窖儲(chǔ)藏：用碎冰塊平鋪窖底，再將果筐（此類儲(chǔ)藏用筐子會(huì)好一些）放在冰面上碼垛。碼好后再鋪上一層冰，依次按此步驟碼垛。碼垛完成后在上面蓋一層塑料薄膜，薄膜上再堆厚90厘米左右的鋸木粉末等材料進(jìn)行隔熱保溫。窖內(nèi)整體溫度同樣控制在0-1℃為好，此方法須保證冰窖的密閉性，可較長(zhǎng)時(shí)間保證果實(shí)的新鮮度。到冬季后也可轉(zhuǎn)移到普通窖中繼續(xù)貯藏，直到春節(jié)供應(yīng)市場(chǎng)。
3控氣儲(chǔ)藏：將適時(shí)采收的李子去梗，剔除病蟲、傷爛果后，裝入厚0.025毫米的聚乙烯薄膜袋封閉貯藏李子。在氣溫為0-1℃、二氧化碳含量為7-8%、氧氣含量為1-3%的條件下，李子可貯藏2-3個(gè)月。
以上就是李子冷凍可以保存多久，希望對(duì)大家有所幫助。
