花生是我們?nèi)粘３Ｒ姷氖澄?，可以生吃，也可以熟吃，可以搭配食材煮著吃，也可以?dāng)休閑零食吃。花生吃法多，營養(yǎng)價值高，那吃花生會胖嗎?花生的營養(yǎng)價值有哪些呢?我們來詳細(xì)了解下。
吃花生會胖嗎?
適當(dāng)吃花生并不會引起肥胖問題，但是由于花生所含的熱量和脂肪非常高，多吃就可能引起發(fā)胖問題了?？偟膩碚f，這是一個量多則胖，量少無傷大雅的。
根據(jù)實際情況來看，一般人也不可能一次性吃太多花生，因為花生引起的飽腹感是其他高碳水化合物食物的5倍，你還沒吃好多，就有飽腹感了。
花生的營養(yǎng)價值有哪些?
1、花生果實含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、8種人體所需的氨基酸及不飽和脂肪酸。
2、花生中所含的維生素種類也非常豐富，包括維生素A、維生素B6、維生素E、維生素K、維生素B2、維生素PP、維生素D。
3、花生富含多種礦物質(zhì)元素，其中有鈣、磷、鐵等。
4、花生中還有卵磷脂、膽堿、胡蘿卜素、粗纖維等物質(zhì)，并含有硫胺素、核黃素、尼克酸等，有促進(jìn)人的腦細(xì)胞發(fā)育，增強記憶的作用。
吃花生要注意什么?
1、在晚上吃花生米非常不合適，特別是女性朋友們，晚上最容易造成脂肪合成，食用花生米造成發(fā)胖的可能性極高。
2、花生屬于高脂肪、高熱量食物，對于那些有冠心病、糖尿病、高血脂、高血壓的人群來說，花生米對健康有一定的威脅，平時少吃為好。
3、痛風(fēng)患者應(yīng)避免食用花生，由于高脂飲食會減少尿酸排出，加重病情，所以痛風(fēng)急性發(fā)作期應(yīng)禁食花生，痛風(fēng)緩解期也只能適量進(jìn)食。
