雞肉是我們?nèi)粘３３缘娜忸?lèi)，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，受到了很多人的喜愛(ài)。但是關(guān)于雞肉的科學(xué)搭配吃法你真的了解過(guò)嗎?比如雞肉不能和什么一起吃呢?今天就帶大家一起來(lái)了解下關(guān)于雞肉的搭配禁忌。
雞肉不能和什么一起吃?
1、大蒜
大蒜作為日常調(diào)料，性辛溫，主下氣消谷，除風(fēng)、殺毒。和雞肉甘酸溫補(bǔ)，兩者功用相佐，且蒜氣熏臭，從調(diào)味角度講，也與雞不合。在烹飪雞肉的時(shí)候不建議大家用大蒜。
2、芝麻
芝麻是很好的滋補(bǔ)食材，我們最為常見(jiàn)的吃法就是用來(lái)做糊糊，或者在菜品中當(dāng)輔助材料，但是值得注意的是，芝麻與雞肉同食同時(shí)可能導(dǎo)致消化不良。
3、李子
雞肉若和李子搭配一起吃太多的話(huà)，則可能引起拉痢，也就是比拉肚子更厲害的一種腹瀉情況。所以?xún)煞N食物最好還是錯(cuò)開(kāi)。
4、芥末
芥末是熱性之物，雞屬溫補(bǔ)之品，兩者一起吃恐助火熱，無(wú)益于健康。而且，日常并不會(huì)用芥末來(lái)做雞肉的調(diào)料。
5、鯉魚(yú)
雞肉甘溫，鯉魚(yú)甘平。雞肉補(bǔ)中助陽(yáng)，鯉魚(yú)下氣利水，性味不反但功能相乘。兩種肉類(lèi)都是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高的食物，但是合著一起吃的效果并不會(huì)加倍，還不如單吃來(lái)得好。
6、菊花
雞肉吃后不能引用菊花類(lèi)茶飲，因?yàn)殡u肉和菊花是相克的，一起食用可能會(huì)出現(xiàn)胸悶嘔吐等不適的癥狀，還是不要同吃的為好。
提示：當(dāng)然所有的飲食在都是建立在一定的攝入量才會(huì)產(chǎn)生一些身體反應(yīng)，所以有些食物哪怕錯(cuò)誤搭配了，但吃得少也影響不大。
