秋冬季節(jié)天氣比較干燥,我們一定要做好補(bǔ)水保濕工作,還需要注意肺部的保養(yǎng),太干燥的環(huán)境容易引起肺部咳嗽,那么潤肺止咳湯有哪些?下面就為大家介紹幾款適合秋冬潤肺的湯品。
潤肺止咳湯有哪些?
1、羅漢果蓮藕湯

材料:準(zhǔn)備羅漢果2顆、蓮藕1根、紅棗10顆左右、冰糖隨意、清水1500毫升。
做法:先將羅漢果外皮洗凈,然后借助刀具取出里面的果肉備用;清水洗凈紅棗備用;蓮藕削去外皮洗凈后,切成約5毫米厚的圓片備用;然后將羅漢果肉、紅棗放入砂鍋中,加清水用大火煮沸后轉(zhuǎn)小火煲煮20分鐘;再將蓮藕片和冰糖放入,用小火再煮15分鐘即可。
功效:此款湯品味道甘甜可口,能清肺止咳,滋潤咽喉。羅漢果新涼味甘,有消炎清熱、利咽潤喉的功效,和蓮藕搭配可以健脾開胃。
2、荸薺百合雪梨湯

材料:準(zhǔn)備荸薺(馬蹄)30克、百合1克、雪梨l個(gè),冰糖適量。
做法:先將荸薺洗凈去皮搗爛,雪梨去皮去核后切成塊備用,百合備用;將荸薺、雪梨、百合三者混合加水煎煮,等熬制差不多快熟的時(shí)候加適量冰糖煮至熟爛湯稠即可食用。
功效:荸薺能清熱生津、涼血解毒,而百合潤肺止咳功效好,再和滋潤的雪梨搭配,真正起到潤肺止咳的奇效。
3、沙參心肺湯

材料:豬肺1具、沙參15克、玉竹15克。調(diào)味品:鹽3克、味精1克、蔥25克。
做法:先將沙參、玉竹擇凈后用清水漂洗,然后用紗布包好備用;豬肺先用清水沖洗干凈,擠盡血水后切成塊,然后同沙參、玉竹一起下入砂鍋;將蔥洗凈入鍋,加清水適量,先用大火燒沸,再轉(zhuǎn)小火慢燉1個(gè)半小時(shí)。起鍋前加味精、鹽調(diào)味即成。
功效:滋潤肺部、養(yǎng)胃生津。















