烏梢蛇就是烏梢蛇干燥的身體去除內(nèi)臟之后入藥。烏梢蛇入肝經(jīng)，有祛風、通絡、止痙的功用，用于治療風寒濕導致的特別頑固的關節(jié)、肌肉疼痛。烏梢蛇有通絡的作用，可以用于治療麻木、拘攣、中風、肢體運動不良、面癱、口眼歪斜、抽搐、痙攣等病癥，也可以用于治療破傷風、疥、癬等皮膚疾病，烏梢蛇對于瘰疬、瘡毒療效較好。
烏梢蛇的功效與作用
1、祛風濕，滋陰降燒?？梢灾委燂L濕病疼痛，骨蒸贏瘦，解渴，脾虛，骨泄，崩中，清稀等癥。
2、祛風、通絡和止痙。祛風、通絡可用于風濕頑痹、麻、中風半身不遂、疥癬等。止痙可用于小兒驚風和破傷風。
3、祛風濕，補氣補血?？梢灾委燂L濕病腫疼，熱癥傷津，解渴，服瘦，便秘等癥。
4、袪風寒，也可以活血止痛，對風濕病型腰肌勞損治有顯著減輕的功效。
5、烏梢蛇的血清有抗蛇毒的作用。
烏梢蛇怎么吃
既然了解了烏梢蛇的占有欲功效，不妨再多了解一些，來看看烏梢蛇怎么吃。
烏梢蛇的吃法1：烏梢蛇燉雞
烏梢蛇1條、雞1只、料酒10克、姜5克、蔥10克、鹽3克、雞精3克、雞油30克、胡椒粉3克。將烏梢蛇宰殺后，去頭、尾、皮及腸雜，洗凈，切3厘米長的段。姜切片，蔥切段，雞宰殺后，去毛、內(nèi)肚及爪。將烏梢蛇肉、雞、姜、蔥、料酒同放燉鍋內(nèi)，加水3500毫升，置武火燒沸，再用文火燉煮35分鐘，加入鹽、雞精、雞油、胡椒粉即可食用。
烏梢蛇的吃法2：烏梢蛇燉排骨
烏梢蛇1條、豬排骨500克、料酒10克、姜5克、蔥10克、鹽3克、雞精3克、雞油30克、胡椒粉3克。將烏梢蛇宰殺后，去皮、頭、尾及腸雜，洗凈。豬排骨洗凈，剁成4厘米長的段，姜拍松，蔥切段。將烏梢蛇肉、排骨、姜、蔥、料酒同放鍋內(nèi)，加水200毫升，置武火燒沸，再用文火燉煮35分鐘，加入鹽、雞精、雞泊、胡椒粉即可食用。
烏梢蛇的吃法3：歸芎燉烏梢蛇
當歸30克、川芎10克、烏梢蛇100克、精鹽、五香粉、料酒、蔥花、姜末各適量。將當歸、川芎洗凈曬干或烘干，切成片放入紗布，扎緊袋口備用。將烏梢蛇剖，去除內(nèi)臟洗凈，與當歸、川芎藥袋放入砂鍋，加水適量大火煮沸，烹入料酒，改用小火燉40分鐘，直至蛇肉熟爛。取出藥袋，加蔥花、姜末、精鹽、味精及五香粉少許拌均勻。再煮至沸即可食用，隔日食用1次。
