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秋分節(jié)氣吃什么食物對身體有意 秋分養(yǎng)生食物推薦與飲食原則須知

2023-06-29 14:30:55 百科達(dá)人 8178次閱讀 投稿:天凝

秋分到來之后,離氣候上的秋天就更近了,部分地區(qū)甚至?xí)谶@個時節(jié)達(dá)到真正入秋的標(biāo)準(zhǔn),秋意盡顯,氣候寒涼,所以大家一定要注意適當(dāng)保暖了。當(dāng)然,從養(yǎng)生的角度來講,光是注意保暖是不夠的,我們還要從生活各個方面著手養(yǎng)生,其中,飲食方面,一定要吃些適合該時節(jié)的食物。那么,秋分節(jié)氣吃什么食物對身體有意一起來看看下面的 秋分養(yǎng)生食物推薦與飲食原則須知。

秋分節(jié)氣吃什么食物對身體有意

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秋分食物

1、山楂

山楂性味甘,酸,微溫,含有酒石酸、檸檬酸、皂甙、果糖,維生素c、維生素B,尼克酸、鈣、鐵、硒、黃酮類等營養(yǎng)成分,其中維生素c的含量在水果中僅次于紅棗和獼猴桃;胡蘿卜素和鈣的含量也很高。秋季養(yǎng)生宜適當(dāng)多吃酸性食物,吃些山楂可以消食化積,散淤生津,還有增強(qiáng)食欲、改善睡眠、保持骨和血中鈣的恒定,預(yù)防動脈粥樣硬化,延年益壽的作用,非常適合老年人食用。

2、柿子

柿子,甜膩可口,營養(yǎng)豐富,所含維生素和糖分比一般水果高1-2倍左右。一個人一天吃1個柿子,所攝取的維生素C基本上就能滿足一天需要量的一半。柿子,含有豐富的胡蘿卜素、核黃素、維生素等微量元素,具有潤肺化痰、清熱生津、澀腸止痢、健脾益胃,生津潤腸、涼血止血等多種功效。秋季人易上火咳嗽,多吃柿子可以緩解。

3、石榴

石榴紅如瑪瑙、白似水晶,富含有機(jī)酸、糖類、蛋白質(zhì)、脂肪,維生素C、B族維生素以及鈣、磷、鉀等。石榴皮中含有多種生物堿,能抑制流感病毒。其果皮中含有蘋果酸、鞣質(zhì)、生物堿等成分,能有效地治療腹瀉、痢疾等癥。秋季,人易患風(fēng)寒感冒、腹瀉等疾病,適當(dāng)多吃石榴可以有效抑制流感病毒,防治腹瀉。

4、楊桃

楊桃,富含糖類、維生素C、有機(jī)酸以及大量的揮發(fā)性成分。常吃楊桃可以減少機(jī)體對脂肪的吸收,有降低血脂、膽固醇的作用,還可以使人體內(nèi)的熱或酒毒隨小便排出體外,消除疲勞感。楊桃果汁中含有大量草酸、檸檬酸、蘋果酸等,能提高胃液的酸度,促進(jìn)食物的消化。

5、香瓜

香瓜含有維生素A,B,C和鎂,鈉和鉀等礦物質(zhì),不含膽固醇,熱量低,而且富含膳食纖維,非常適合膽固醇高的病人、減肥人士以及便秘患者食用。老年人經(jīng)常吃,還可以預(yù)防與年齡有關(guān)的骨質(zhì)流失,并且有助于防止心臟疾病,甚至癌癥。

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秋分飲食養(yǎng)生

6、秋梨

梨,因?yàn)楸旧淼孽r嫩多汁,被稱為“天然礦泉水”。梨,能夠清熱解毒,清心降火,生津潤肺,最適合作為秋季潤燥的食物。除了生吃之外,我們還可以榨汁享用?;蚣优齑蠛?、冬瓜子、冰糖少許,煮飲,對天氣亢燥、體質(zhì)火旺、喉炎干澀、聲音不揚(yáng)者,具有滋潤喉頭、補(bǔ)充津液的功效。

7、蓮藕

民間早就有“荷蓮一身寶,秋藕最補(bǔ)人”的說法。秋令時節(jié),正是鮮藕應(yīng)市之時。此時天氣干燥,吃些藕能起到養(yǎng)陰清熱、潤燥止渴、清心安神的作用。同時,蓮藕性溫,有收縮血管的功能,多吃可以補(bǔ)肺養(yǎng)血。鮮藕除了含有大量的碳水化合物外,蛋白質(zhì)和各種維生素及礦物質(zhì)的含量也很豐富,還含有豐富的膳食纖維,對治療便秘,促使體內(nèi)有害物質(zhì)排出,十分有益。新鮮蓮藕榨汁加蜂蜜,有助解除煩悶口渴。煮熟之后健脾開胃,適合脾胃虛弱的人滋補(bǔ)養(yǎng)生。

8、蘿卜

蘿卜性清涼,有一定的潤肺止咳功效,尤其是在冬天,人們常常會出現(xiàn)燥熱痰多,肺部不適等癥狀,得法地吃一些蘿卜,就可得到輔助治療。蘿卜生吃是一種方法,不但清涼而且水分多,可以利尿,有益健康。同時做一些冰糖蘿卜也格外有效。喉嚨疼痛的人可以自制點(diǎn)“蘿卜糖”,把蘿卜切成小塊,加入適量的蜂蜜腌制,等蘿卜在蜂蜜中浮起后撈出,每次喉嚨疼痛的時候吃上一點(diǎn),情況會得到一定的緩解。

主要飲食原則:

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秋分飲食

1、酸味食物

如果說到秋天,大家都會用金秋來形容,在秋天的時候適合養(yǎng)肺了,那么養(yǎng)肺還是以酸性物質(zhì)為主,辛味發(fā)散瀉肺。所以說在秋分時節(jié)應(yīng)該多吃一些水果蔬菜等酸味食物,減少吃蔥姜等辛味食物。這樣才是正確的秋分養(yǎng)生法。

2、潤肺食物

秋天,天氣變得越來越?jīng)鏊?,但是卻開始變得干燥起來,所以秋天特別容易引起大便干燥、便秘,口干舌燥,皮膚干燥等情況,這都是因?yàn)榍镌锏脑?,那么如何去燥呢,想要滋陰潤燥,不妨就多吃一點(diǎn)銀耳、百合、淮山、芝麻、鴨肉等食物。

青蘿卜陳皮鴨湯、玉竹百合豬瘦肉湯、木瓜粟米花生生魚湯、無花果白鯽湯等湯類,可以很好地補(bǔ)充身體所需的水分。

3、養(yǎng)胃食物

秋天雖然是秋高氣爽的但同時也是胃腸病高發(fā)的季節(jié)。所以在這個緊要關(guān)頭盡量要少吃生冷、辛辣、燒烤等刺激性的食品,反而要多吃一些比較溫和的食品。還可以喝一些紅茶,以達(dá)到暖胃的功效。除此之外,還可以養(yǎng)神。

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