因?yàn)樾『⒌捏w質(zhì)比大人虛弱，所以隨著氣溫的下降，媽媽們一定要起居及飲食等方面做出相應(yīng)的調(diào)整。其中，飲食上一定要多吃一些滋補(bǔ)的食物，有助于小孩提高免疫力。那么，兒童秋季養(yǎng)生食譜有哪些呢一起來(lái)看看以下適合秋天兒童吃的養(yǎng)生食譜推薦。
兒童秋季養(yǎng)生食譜有哪些 適合秋天兒童吃的養(yǎng)生食譜推薦
兒童秋季養(yǎng)生
1、番茄雞蛋羹
功效：西紅柿有健胃消食的功效，可以改善孩子胃口;另外西紅柿中含有的番茄紅素不僅抗氧化，還能增強(qiáng)人體免疫系統(tǒng)，幫助孩子減少疾病的發(fā)生
材料：土雞蛋1個(gè)，西紅柿半個(gè)，蔥花少許
做法：西紅柿洗凈，切成半圓形的片狀;雞蛋打成均勻的雞蛋液，加入少許食鹽，上鍋中蒸15分鐘左右，放入西紅柿，繼續(xù)蒸三分鐘左右，放入少許蔥花即可。
2、蝦皮雞蛋羹
功效：紫菜和蝦皮都富含蛋白質(zhì)，鈣、磷、鐵等礦物質(zhì);雞蛋含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白、維生素和鐵、鈣等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，此款羹湯簡(jiǎn)單易做，適合兒童補(bǔ)充蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)。
材料：土雞蛋1個(gè)、紫菜和蝦皮各20g，少量芝麻油
做法：紫菜和蝦皮清洗干凈，紫菜撕成小片;土雞蛋打成均勻的雞蛋清，倒入燉盅中，加入紫菜和蝦皮，再加入少量清水和少許食鹽，攪拌均勻。加入兩滴芝麻油即可。
3、翡翠豆腐羹
功效：胡蘿卜富含的胡蘿卜素轉(zhuǎn)變成維生素A，有助于增強(qiáng)孩子的免疫功能，且維生素A是孩子骨骼正常生長(zhǎng)的必需物質(zhì);小白菜還可以呵護(hù)寶寶腸胃。此款羹菜鮮嫩可口
材料：小白菜2顆，胡蘿卜50g，豆腐80g,少許蔥花
做法：小白菜切碎;胡蘿卜剁成碎末，豆腐切小丁，過(guò)開(kāi)水焯一下;鍋中倒油，加入剁碎的胡蘿卜略炒，加適量清水燒開(kāi);加入焯水后的豆腐和小白菜，用水淀粉勾芡，待湯汁粘稠，少許食鹽調(diào)味即可。
食物推薦：
秋季養(yǎng)生食物
1、百合
百合含有亮氨酸、天冬氨酸等17種人體所需的氨基酸,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,有增強(qiáng)食欲、輔助消化等功效,富含無(wú)機(jī)鹽和鉀,對(duì)機(jī)體新陳代謝起重要作用。所含多種微量元素具有增強(qiáng)體質(zhì)、改善臟器功能的作用。
2、蓮藕
新鮮的蓮藕能使寶寶清熱生津,潤(rùn)肺止咳,尤其是適合上火的寶寶,對(duì)防治秋燥有獨(dú)特的效果。
3、蘿卜
蘿卜含有較多的水分、維生素C和一定量的鈣、磷、碳水化合物,還含有少量的蛋白質(zhì)、鐵等有益成分,具有清熱化痰的功效,初秋吃蘿卜,能祛除盛夏 時(shí)節(jié)心中的虛火,并迅速恢復(fù)元?dú)?。秋季兒童適合吃什么
4、蜂蜜
蜂蜜是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的天然滋養(yǎng)食品,也是最常用的滋補(bǔ)品之一。在秋天吃蜂蜜,可以防止“秋燥”對(duì)寶寶的傷害,起到潤(rùn)肺、養(yǎng)肺的作用。
5、芋頭
芋頭富含淀粉,營(yíng)養(yǎng)豐富。每100 克鮮品中含有熱量91卡,蛋白質(zhì)2.4克,脂肪0.2克,碳水化合物20.5克,鈣14毫克,磷43毫克,鐵0.5毫克,維生素C10毫克,維生素B1 0.09毫克,維生素B2 0.04毫克。并含乳聚糖,質(zhì)地軟滑,容易消化,有健胃作用,特別適宜脾胃虛弱、患腸道疾病、結(jié)核病和正處恢復(fù)期的病人食用,是嬰幼兒和老年人的食用佳品。
