青汁，眾所周知其含有豐富的膳食纖維，這種物質進入人體后不僅可以有效地促進腸胃蠕動，而且還可以吸收腸道中的水分來增加糞便的體積，從而幫助把糞便排出體外，因此對于便秘是有一定緩解作用的。那青汁的副作用有哪些你知道嗎?快來讓我們一起了解看看吧!
喝青汁的副作用有哪些?
青汁一般是由大麥的嫩苗制作而成的，屬于一種保健品，服用后可以改善身體的內分泌環(huán)境，其中并不含有對人體有害的物質，所以只要是在正確的方法下服用一般對人體來說不會產生副作用。青汁性質偏涼，過量飲用可能會加重人體腸胃負擔，導致人體出現腹痛、腹瀉以及便溏等不適癥狀發(fā)生，對人體的健康造成威脅。
但是任何食物吃多了的話都會對人體健康產生一定的危害，因此在喝大麥若葉青汁的時候也要注意好服用量，避免服用過多出現身體不適的癥狀。
青汁怎么喝有效?
1、“原味”喝法。用冷水或50°以下的溫水進行青汁的沖泡，是最常規(guī)的飲用方法。水既可以是自來水，也可以是礦泉水，但溫度最好不要超過50°，因為溫度過高會破壞掉青汁的營養(yǎng)成分，泡完之后半小時內喝完，半小時后青汁會氧化，甚至變質。
2、牛奶配青汁。配上牛奶不僅可以緩和青汁特有的青香味，并且還可以給人一種淡淡的抹茶香，此外，牛奶里含有豐富的蛋白質、鈣等養(yǎng)分也可以隨青汁的養(yǎng)分一起被攝取到人體中，可謂是一石二鳥的飲用方法。
青汁不適合哪些人群喝?
1、對青汁過敏的人群。部分人群在飲用青汁后，可能會出現過敏的癥狀，而過敏是一種變態(tài)反應，指的是機體將無害物質識別為有害物質，免疫系統(tǒng)對其進行攻擊，會引起人體出現蕁麻疹、過敏性鼻炎、哮喘、甚至休克等情況，非常不利于人體健康，所以對青汁過敏的人群不適合喝。
2、結石患者。由于青汁是以各種綠色蔬菜為原材料制成的，而植物類飲品中會含有一定的草酸成分，這種物質會與體內的鈣質結合，形成不易被排出體外的草酸鈣，當體內大量囤積這種物質時，會導致機體形成結石，對于已經患有結石的人群來說，會導致病情更為嚴重，所以結石患者不適合喝青汁。
3、6個月以下未添加輔食的嬰兒。6個月以下的嬰兒胃腸消化功能較弱，還主要以母乳或者牛奶為主，而青汁中含有膳食纖維、有機酸、多種酶等多種促消化的成分，要是直接給嬰兒服用，可能會對引起腹痛、腹瀉等胃腸不適反應，不利于嬰兒的胃腸健康，所以6個月以下未添加輔食的嬰兒不適合喝青汁。
4、尿毒癥、腎衰竭患者。對于患有這兩種疾病的人群，無法正常排出體內的代謝廢物和過多的水分，而青汁中含有豐富的利尿元素鉀，且喝青汁要大量喝水，對于尿毒癥、腎衰竭患者來說，飲用后會加重腎臟的代謝負擔，導致病情更為嚴重，所以尿毒癥和腎衰竭患者不適合喝青汁。
總結：大麥若葉青使用的原材料營養(yǎng)更加全面一些，但由于青汁含有豐富的膳食纖維，適量食用可以幫助胃腸道消化，要是食用過多，可能會導致胃腸蠕動過快，引起腹痛、腹瀉等不適。
