奶油被用作許多食品的成分，包括冰淇淋，許多調(diào)味料、湯、燉菜、布丁，也被用作蛋糕。鮮奶油可作為冰淇淋圣代、奶昔、甜餡餅、草莓、藍(lán)莓或桃子的澆頭等。那么，膏狀淡奶油能直接打嗎？下面，和生活百科網(wǎng)一起來了解一下吧！
紋路明顯，而且奶油已經(jīng)不能再流動了，即說明奶油打發(fā)成功。奶油粉是什么東西
奶油粉是粉末狀的鮮奶油。奶油粉主要是以奶油為主原料，然后添加了乳化劑及玉米糖漿，經(jīng)噴霧干燥而成的粉狀物，它具有良好的流動性、速溶性、乳化性。奶油粉與鮮奶油相比，價格會更低廉，更易于存儲和運輸。
