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貯藏期管理的方式 臍橙怎么保存

2023-06-28 15:36:41 趣味生活 3409次閱讀 投稿:遠方

1、普通庫貯藏

果實入庫初期,庫內(nèi)溫度高,濕度大,應(yīng)整天打開門窗通風換氣,降溫降濕,氣溫低的天氣,白天開窗增溫,晚上關(guān)窗保溫。為減少果實水分蒸發(fā),貯藏中后期,果箱內(nèi)蓋一層塑料薄膜,當果皮上或薄膜上出現(xiàn)水珠時揭膜干后再蓋。果實入庫后要每隔10~15天檢查一次,挑出傷果、爛果、病果。立春后,5~10天選果一次。

臍橙97.jpg

2、塑料薄膜帳篷貯藏

主要就是經(jīng)常查看,當帳壁上凝集水珠時應(yīng)打開帳篷通風透氣,避免臍橙變質(zhì)和腐爛。每10~15天檢查選果一次,挑出傷果、爛果、病果。

3、地窯貯藏

果實入窖后,每隔7~10天檢查一次,主要檢查爛果情況和換入新鮮空氣,及時降溫降濕。初期還要提水汽。檢查爛果時人員入窖前要先向窖內(nèi)鼓風,驅(qū)除二氧化碳,然后入窖。提水汽是用一把十稻草吊在窖內(nèi),待稻草吸足水汽變濕后再換一把干稻草。這種地窖貯藏臍橙6個月,好果率可達90%左右。

臍橙可以一般可以放多久

1、只要儲存的環(huán)境不惡劣,臍橙還是屬于耐存耐放的水果的,經(jīng)過明明哥實際操作發(fā)現(xiàn),臍橙的最長保鮮期可以達到3個月的時間;

2、在平時我們生活中,臍橙可以放置3-5個月常溫放置;不過臍橙不宜暴曬或者冷凍哦,南方的朋友由于天氣較暖,可以放冰箱冷藏口味更佳,北方的朋友則不宜放置室外保存;

3、臍橙適宜放在5-10冷藏,而且每個臍橙之間最好留有間距,最好是放在陰涼處存放;如果說要長期保存的話,我們可以放置在冰箱中,如有個別臍橙發(fā)霉的話,應(yīng)盡快將霉果取出,不然容易感染其他臍橙;

4、我們還可以用電小蘇打(不用太多),將小蘇打用水融化,然后將臍橙一個一個的洗上一遍,然后取出自然晾干,這樣臍橙表面就會形成一層保護膜;然后我們將它放到塑料袋里面,然后做封口處理,切記一定要封死了,不能讓空氣進入到袋子里面,這樣做好之后,可以讓臍橙放3個月都不會壞。

臍橙86.jpg

臍橙怎么保存

如果說數(shù)量不多的話,我們可以直接放在冰箱里保鮮,不過放之前要用保鮮袋密封好哦,不然臍橙的水分很容易就流失掉,變得皺巴巴吧的,影響口感;如果數(shù)量很多的話,我們可以用保鮮袋密封起來,然后把它放置在紙箱里,做常溫保存或者陰涼處即可;或者將臍橙保存在有馬尾松的針狀葉的紙盒中,然后放置陰涼干燥的地方,保存3個月也是沒有問題的;

利用大蒜或者大蒜頭搗碎或者切片熬水浸泡,可以讓臍橙保鮮4-5個月,而且好果率平均在95%左右,是個很不錯的方法,大家可以試試。

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