藍莓是生活中比較常見的一種水果，它含有多種營養(yǎng)成分，適量食用對身體有一定的好處。藍莓吃之前都是需要沖洗干凈的，大多數(shù)藍莓用清水沖洗幾遍就可以了，也可以用鹽水或小蘇打清洗，這樣會更干凈一點。
藍莓沖一下就可以了嗎
藍莓沖一下就可以了的。
野生藍莓是非常干凈的所以只需用清水簡單的沖洗一下,將灰塵沖掉即可,盡可能的保留下果皮上的白色物質(zhì)。
一般來說，野生藍莓比較干凈，所以吃野生的藍莓是不用清洗的。但若是人工種植的藍莓，則需要清洗一下。大家可以將藍莓放在水里泡個幾分鐘，其間可以多攪動幾下，浸泡后再用干凈的水沖一下就行了。
在清洗藍莓的時候盡量不要破壞藍莓鮮果皮上的那層白霜，只需用少許清水輕輕沖洗一下，把藍莓表面上的粉塵洗掉就可以了。這樣可以很好的保留藍莓鮮果表皮上的果粉，因為藍莓的果粉、果皮中含有比較豐富的花青素等營養(yǎng)物質(zhì)。
藍莓怎么洗才能干凈
1、鹽水浸泡：藍莓的果皮比較脆弱，一般不適合過度的揉搓，平時建議可以將其放在鹽水中稍微浸泡一會兒，這樣可以起到消毒殺菌的作用，最后再用清水沖洗干凈就可以了。
2、小蘇打浸泡：除了用鹽水浸泡之外，還可以用小蘇打來浸泡，因為小蘇打呈堿性，因此可以對藍莓表面呈酸性的農(nóng)藥殘留物起到吸附的作用。
藍莓清洗的正確方法
1.用清水將藍莓沖洗干凈。
2.將藍莓放入洗菜盆中，用清水浸泡1-2分鐘。
3.用清洗刷輕輕擦拭每個藍莓的表面，注意不要用力過度，以免損傷果皮。
4.再次用清水沖洗藍莓，確保所有雜質(zhì)都被沖洗干凈。
5.將藍莓放入過濾網(wǎng)中，晾干水分即可。
