剝開的榴蓮根據(jù)儲(chǔ)存方式不同，儲(chǔ)存時(shí)間長(zhǎng)短不一。如果是冷藏，一般能保鮮三天左右。吃的時(shí)候如果聞到酸味或者酒味，就證明已變質(zhì)，不能食用。如果將果肉剝出，放在密封的保鮮盒或者用保鮮袋裝好，放入冰箱冷凍，這樣能保存半年左右，吃時(shí)取出所需果肉稍微解凍，有雪糕的口感和風(fēng)味。一般冷凍一個(gè)月為好，保存時(shí)間長(zhǎng)口感會(huì)變差。
榴蓮剝開后常溫放多久
成熟榴蓮打開之后如果有將果肉取出的話，一般在室溫下能放1-2天左右，如果是沒有取出果肉連殼一起保存的話，則一般可以存放3-7天左右。如果果肉變餿則說明榴蓮已變質(zhì)，不宜繼續(xù)食用。
榴蓮剝開后硬的怎么變軟
1、微波爐加熱：如果剝出來的榴蓮果肉質(zhì)地較硬的話，可以將榴蓮果肉放在盤子里，然后放進(jìn)微波爐中，高火加熱2~3分鐘即可讓榴蓮果肉變軟。
2、催熟：可以跟熟透的香蕉蘋果，芒果等新鮮水果放一起，或者放到稻米中，都能夠靠釋放的丁二烯來催熟，過幾天就能讓榴蓮肉變軟。
