茶，苦荼也。水，準(zhǔn)也——《說文解字》。茶水，廣泛指加茶葉泡成的開水或白開水。一般作為自飲，待客，祠堂祖所用。對于茶水，古人多有記載和應(yīng)用。宋代就有官府兵丁差役向街肆店鋪點送茶水﹐借以乞求錢物這個習(xí)俗。明末清初也有把茶水當(dāng)作是涼水的。茶水，就是用茶葉沖泡的飲料——《辭?！?。隨著人們對茶的忠愛，不斷加深、強化茶文化的定義，茶水在茶業(yè)界多理解為“茶湯”。玩茶人在品茗時經(jīng)常提到茶湯色如何，指的就是“茶水”。
茶水漱口好處
1、茶水中含有茶多酚，有對抗煙堿毒素，中和酒精的作用，還能除臭去腥。清晨用茶葉水漱口，或吃魚腥之后用茶葉水漱口，能有效地除掉口中的異味。另外，茶葉中含有氟化物。在普通食品中，含氟量最高的是茶葉，其次是萵苣，卷心菜等，而氟元素能在一定程度上預(yù)防齲齒和牙周病的發(fā)生。
2、預(yù)防流感每當(dāng)季節(jié)交替之時，人們易感染上呼吸道疾病。而茶葉中的兒茶素恰恰具有抑制流感病毒活性的作用，堅持每天用茶水漱口，可有效預(yù)防流感。
3、預(yù)防牙齦出血茶葉中的兒茶素可以殺滅口腔中的細(xì)菌;而牙齦出血的主要原因是牙齦發(fā)炎。若殺滅了口腔中的細(xì)菌，牙齦炎癥就會減輕，出血就會自然停止。
4、增強體質(zhì)經(jīng)常用茶水漱口，能使口腔清潔，口感舒適，還能有效增加食欲，從而增強人體抗病能力。
茶水洗臉可美容的方式
1、試妝前：先泡好一杯茶、準(zhǔn)備幾片化妝棉，洗凈臉。
2、試妝中：將茶水涂到臉上，并用手輕輕拍臉，或?qū)⒄毫瞬杷拿撝薷皆谀樕?-3分鐘，然后清水洗凈。用紗布蘸茶水敷在眼部黑眼圈處，持續(xù)20-30分鐘。
3、試妝后：臉部沒有不適的感覺，有時臉上的茶水顏色不能馬上洗掉，但過一個晚上會自然消除。
每天持續(xù)這個方法1-2次，持續(xù)兩個星期左右，可以明顯感覺臉部變白色斑變淡，這是因為茶葉中含有茶多酚，有抗氧化作用，可防止肌膚衰老。茶葉還能抗輻射，尤其適合長期用電腦的女性，可抑制皮膚色素沉著，減少過敏反應(yīng)的發(fā)生。而綠茶的茶多酚含量最豐富。因此，不妨經(jīng)常用綠茶洗洗臉。不過切記茶水洗臉后用清水再洗一次。
