準備一壺開水并晾置5分鐘左右，同時將檸檬切成均勻薄片，先用水將玻璃杯清洗一遍，然后放入1~2片檸檬，將水注滿玻璃杯（水溫為60℃左右），注水后等待2分鐘即可飲用檸檬茶，也可適度添加蜂蜜攪拌，口感更可口甜美。
檸檬茶是什么茶
檸檬茶（Lemon tea）是一種以檸檬果片或加茶葉、蜂蜜、糖等配料沖制而成的飲料。起源于英國（有說是俄羅斯），可熱飲或冷飲。該飲料富含維生素c等多種有益成分。
檸檬茶的vc可滲透細胞清除毒素及廢物，包括鉛、汞、輻射物、農(nóng)藥、尿酸、酒精等有害之物質(zhì)排出體外。因有生津止渴，化痰止咳，健脾，降糖消渴，鞏固瘦身效果等功效。將檸檬在熱水中稍微浸泡一下，然后切片泡水，添加蜂蜜，腌制在罐子里，口感更好。
檸檬茶是堿性還是酸性
大多數(shù)人都會覺得有酸味者都是酸性的。但由食品學的角度來看，檸檬是堿性食品。檸檬富含維生素C等多種營養(yǎng)成分，此外，還有豐富的檸檬水酸和黃酮類、揮發(fā)油、橙皮甙等。檸檬汁進入人體內(nèi)，便會氧化燃燒成二氧化碳和水，其余的部分則變無機質(zhì)。我們看它的無機質(zhì)有什么東西，便可決定它是堿性食品或酸性食品了。如果鈉、鉀、鈣等的含量較多，便會成為堿性食品。因為鈉等化合物溶化在水中就會變成了堿性物質(zhì)。
