1、遵循《黃帝內(nèi)經(jīng)》“秋冬養(yǎng)陰”的原則，食用滋陰潛陽之物，可補(bǔ)益肝腎滋陰助陽。進(jìn)補(bǔ)牛羊肉等，少吃海鮮等寒性食物。狗肉、羊肉、牛肉、雞肉、鹿肉、鴿、鵪鶉、海參等食物中富含蛋白質(zhì)及脂肪，產(chǎn)熱量多，御寒的效果最好。初冬氣候晴朗干燥，多吃新鮮水果蔬菜，既可滋潤，又可以避免維生素缺乏。維生素A主要來自動物肝臟、胡蘿卜、深綠色蔬菜，維生素C則主要來自新鮮水果和蔬菜。2、立冬之后，天氣轉(zhuǎn)涼。中醫(yī)認(rèn)為：早睡晚起，日出而作，利于陽氣潛藏。對個人而言，衣著過少過薄，則耗陽氣；衣著過多過厚，則陽氣不得潛藏，寒邪易入。因此立冬后的衣著起居，切記“養(yǎng)藏”。3、適量冬練保證身體活力，在精神上中醫(yī)講究入冬后情志要恬淡安靜、寡欲少求，這樣可使得神氣內(nèi)收，利于養(yǎng)藏；多愁善感之人要避免萬物凋零時觸景生情、郁郁寡歡。
立冬進(jìn)補(bǔ)方法介紹
俗話說“三九補(bǔ)一冬，來年無病痛”，冬季也是進(jìn)補(bǔ)的好時機(jī)，但要提醒大家的是，進(jìn)補(bǔ)時，要使腸胃有個適應(yīng)過程，最好先做引補(bǔ)，一般來說，可先選用燉牛肉紅棗、花生仁加紅糖，亦可煮些生姜大棗牛肉湯來吃，以調(diào)整脾胃功能。很多人在秋季講究進(jìn)補(bǔ)，但是吃太多的肉會給消化和代謝器官增加負(fù)擔(dān)。適量進(jìn)食肉、蛋類食物，少吃肥肉，選擇一些易于消化吸收且脂肪含量較少的禽肉。
立冬進(jìn)補(bǔ)注意事項(xiàng)
我國幅員遼闊，地理環(huán)境各異，人們的生活方式不同，同屬冬令，西北地區(qū)與東南沿海的氣候條件迥然有別。冬季的西北地區(qū)天氣寒冷，進(jìn)補(bǔ)宜大溫大熱之品，如牛、羊、狗肉等；而長江以南地區(qū)雖已入冬，但氣溫較西北地區(qū)要溫和的多，進(jìn)補(bǔ)應(yīng)以清補(bǔ)甘溫之味，如雞、鴨、魚類；地處高原山區(qū)，雨量較少且氣候偏燥的地帶，則應(yīng)以甘潤生津之品的果蔬、冰糖為宜。除此之外，還應(yīng)因人而異，因?yàn)槭秤泄热夤酥?，人有男女老幼之別，體(體質(zhì))有虛實(shí)寒熱之辯，本著人體生長規(guī)律，中醫(yī)養(yǎng)生原則，少年重養(yǎng)，中年重調(diào)，老年重保，耋耄重延。故“冬令進(jìn)補(bǔ)”應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況有針對性地選擇清補(bǔ)、溫補(bǔ)、小補(bǔ)、大補(bǔ)，萬不可盲目“進(jìn)補(bǔ)”。
