百果之王有14種水果，分別是：西瓜、桃子、木瓜、荔枝、櫻桃、菠蘿、香蕉、檸檬、芒果、榴蓮、梨、李子、草莓、哈密瓜。這些水果都有著豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，所以被稱之為百果之王。
水果的幾種分類方法
1、核果類
核果是由單心皮上位子房發(fā)育而成，外果皮薄，中果皮肉質(zhì)化，內(nèi)果皮堅(jiān)硬，食用部分是中果皮。因其內(nèi)果皮硬化而成為核，故稱為核果。主要包括桃、杏、李、櫻桃、梅、橄欖等。棗和楊梅也是核果，但毛葉棗和楊梅一般又歸人熱帶及亞熱帶水果類。
此外，還有牛油果、椰棗、芒果、西梅、神秘果、佘柑子、山杏、櫻桃李、人面子、錫蘭橄欖等也屬核果類。
2、仁果類
仁果類即梨果類，果實(shí)的食用部分主要由花托發(fā)育而成，果實(shí)中心有薄壁構(gòu)成的若干種子室，室內(nèi)含有種仁?？墒巢糠譃楣?、果肉，植物學(xué)上稱為假果。仁果類包括蘋(píng)果、梨、山楂、海棠、花紅(沙果)、枇杷、油柑、楹槨等。其中枇杷在植物形態(tài)學(xué)上應(yīng)為仁果，但一般又歸入熱帶及亞熱帶水果；而農(nóng)業(yè)部標(biāo)準(zhǔn)NY_5182-2005《無(wú)公害食品常綠果樹(shù)漿果類果品》將之歸為漿果。
3、漿果類
漿果是由單心皮或多心皮合生雌蕊，上位或下位子房發(fā)育形成的果實(shí)，外果皮薄，中果皮和內(nèi)果皮肉質(zhì)多漿，內(nèi)有一枚或多枚種子。如葡萄、草莓、獼猴桃、石榴、桑椹、柿子、無(wú)花果、樹(shù)莓、醋栗、穗醋栗(黑加侖)、越橘等落葉果樹(shù)的果實(shí)以及香蕉、番木瓜、龍眼、荔枝、楊桃、火龍果、黃皮、人心果、西番蓮(雞蛋果、百香果、熱情果)、蒲桃、蓮霧等常綠果樹(shù)的果實(shí)。漿果類是成熟后果肉呈漿液狀的一大類果實(shí)的總稱。依據(jù)果肉為漿狀這一特點(diǎn)進(jìn)行分類，并不能真正反映該果實(shí)的構(gòu)造特征，因而它包括了一些構(gòu)造不同的果實(shí)。
含糖分高的水果
含糖分高的水果有山楂、甜瓜、香蕉等。
1.山楂中含有豐富的黃酮類、脂肪酸、維生素和礦物質(zhì)元素等營(yíng)養(yǎng)成分，在食用后可以刺激胃酸分泌，加快食物消化，其中的果膠等成分還可以起到防輻射，緩解腹瀉等作用，但山楂屬于高熱量食物，其中的糖分也是較高的。
2.甜瓜是日常生活中一種比較常見(jiàn)的水果，其中含有大量的糖分、維生素和礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)元素，可以起到清熱潤(rùn)肺等功效，但其中的高糖分含量，在食用過(guò)多后，也可能會(huì)引起上火。
3.香蕉是一種低脂肪，高熱量的水果，其中含有大量的膳食纖維和維生素等成分，具有通腸潤(rùn)便、緩解疲勞等作用，但其中的糖分含量也是較高的，如果患有糖尿病和減肥人群要適量食用。
在日常生活中可以多吃草莓、西瓜等含糖分較低的水果，但也要注意適量，保證飲食上攝入豐富多樣化，適當(dāng)添加戶外體育鍛煉，才可以使身體健康。
