海南特殊水果：椰子。椰子是典型的熱帶作物，也是熱帶地區(qū)風景植物之一。海南椰子遍布全島，栽培已有2000年以上歷史，以東南沿海一帶為多，其中文昌縣享有“文昌椰子半海南”之美譽。椰樹四季花開花落，果實不斷，一株樹上同時有花朵、幼果、嫩果、老果，可謂“四世同堂”。椰子肉、汁都是嫩的比老的好吃，汁以喝當場采摘的鮮椰汁為美。椰子用途很廣，椰肉可加工成多種食品，用以燉雞，便成海南佳肴之一。
海南芒果的特點
一般在每年1～5月分期采收，果實為橢圓形，果形比其他地區(qū)同品種芒果略大，成熟果實為紅、黃色帶果蠟，色澤鮮艷，角果長度在3～6cm之間，極少部分達10cm，果莖粗2～4m之間，新鮮果肉厚，在1～3cm之間，催熟果比例為10：9。平均畝產(chǎn)量在800公斤以上，可鮮食和干制，也可加工辣醬系列。
芒果種類：臺農(nóng)芒、青皮芒、金煌芒、青芒、象牙芒、澳芒、腰芒、辣椒芒、雞蛋芒、貴妃芒等，成熟期都在不同的月份。
主產(chǎn)地介紹
三亞市是我國唯一熱帶地區(qū)，全年平均氣溫25.5℃，年降雨量1100~1600mm。平均日照時數(shù)7小時，是我國芒果最佳栽培地區(qū)。1997年10月，三亞市被授為“中國芒果之鄉(xiāng)”。目前，三亞市芒果種植近38萬畝、年產(chǎn)量56萬噸以上，大量上市為二月中旬至五月上旬。主要品種有臺農(nóng)、貴妃、白象牙、金煌、澳芒等10多個品種，其中臺農(nóng)、貴妃、白象牙等10個品種被評為優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品。三亞芒果以其成熟早、外觀美、品質(zhì)優(yōu)等特點享譽全國，深受消費者的青睞?！叭齺喢⒐鄙虡耍?012年獲得國家地理標志商標，2013年獲得海南省著名商標，2014年國家農(nóng)產(chǎn)品地理標志產(chǎn)品。
海南水果季節(jié)
海南水果種類繁多，以下介紹其中十種水果的成熟季節(jié)：
草莓，1月份至3月份；芒果，3月份至4月份；龍眼，3月份至7月份；香蕉，3月份至7月份；香瓜，3月份至10月份；菠蘿蜜，4月份至9月份；西瓜，4月份至12月份；荔枝，5月份至6月份；蓮霧，5月份至6月份；紅毛丹，6月份至8月份。
