贛南臍橙什么時(shí)候開始采摘。贛州被譽(yù)為“世界橙鄉(xiāng)”。自上世紀(jì)八十年代以來，贛州歷屆黨委政府常抓不懈，廣大果農(nóng)艱苦奮斗，全市上下齊心協(xié)力，先后大力實(shí)施“山上再造”“興果富民”“建設(shè)世界著名臍橙主產(chǎn)區(qū)”“培植超百億元產(chǎn)業(yè)集群”“建設(shè)全國乃至世界有影響力和市場(chǎng)話語權(quán)的臍橙產(chǎn)業(yè)基地”等一系列戰(zhàn)略舉措，形成了其它地區(qū)無法比擬的臍橙優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)，贛南臍橙從單純的種植業(yè)發(fā)展成為集種植生產(chǎn)、倉儲(chǔ)物流、精深加工于一體的產(chǎn)業(yè)集群。通過發(fā)展臍橙產(chǎn)業(yè)，贛南人民找到一條增收致富好途徑，臍橙成為贛州名副其實(shí)的農(nóng)業(yè)“當(dāng)家樹”、農(nóng)村“致富樹”和農(nóng)民“搖錢樹”。
贛南臍橙的產(chǎn)品特點(diǎn)
1、外觀特點(diǎn)
贛南臍橙果大形正，一般每個(gè)250克，橙紅鮮艷，光潔美觀，可食率達(dá)85%，顏色偏紅，比其他產(chǎn)地的橙子顏色略深；果皮光滑、細(xì)膩；果形以橢圓形多見。
2、品質(zhì)特點(diǎn)
贛南臍橙肉質(zhì)脆嫩、化渣，風(fēng)味濃甜芳香，有較濃郁的橙香味；口感甜酸適度。
3、理化特點(diǎn)
贛南臍橙含果汁55%以上，可溶性固形物含量14%以上，最高可達(dá)16%，含糖10.5%～12%，含酸0.8～0.9%，固酸比15～17:1。與美國臍橙相比，贛南臍橙可溶性固形物含量高1～2個(gè)百分點(diǎn)，與日本臍橙相比可溶性固形物含量高1～3個(gè)百分點(diǎn)。
種植贛南臍橙的土壤
贛州的山地以第四紀(jì)紅壤為主，兼有少量紫色土和山地黃壤，土層深厚，稍加改造就可以建成高標(biāo)準(zhǔn)的臍橙果園。具有良好的土壤條件，紅壤土具有土層深厚，土質(zhì)偏酸，有機(jī)質(zhì)含量較低的特點(diǎn)，適合臍橙生長。大量的淺丘坡地，為贛州發(fā)展規(guī)?；r食臍橙基地提供了條件。
其次，贛州地區(qū)地形為千枚巖風(fēng)化毋質(zhì)紅壤土，土層深厚達(dá)1米多深，疏松透氣，土中更含多種微量稀土元素（稀土對(duì)果實(shí)色素的形成，提高糖分、維生素C和香氣的含量，提高脆爽度和耐貯藏性等方面，起到了其他礦物質(zhì)營養(yǎng)元素不能代替的作用。
