菊花可以直接泡水制成菊花茶，也可搭配其它食材，例如黃芪、紅棗、枸杞、蜂蜜、檸檬等，共同泡水喝。那么菊花茶怎么選？如何制作菊花茶呢？下面一起來看一下生活百科網(wǎng)的介紹吧！
菊花茶怎么選
挑選好的菊花茶可以先看它的顏色，天然菊花的顏色是呈黃中帶綠的，一般好的菊花摸在手上的手感會有水分感并且軟軟的，品質(zhì)好的菊花茶價格一般在每斤90元以上，過于便宜的菊花茶不建議購買。
1、看顏色
天然的菊花一般是黃中帶點綠色，那種看起來特別鮮艷的菊花不建議購買，很可能是被上了染色劑的，所以顏色看起來特別鮮艷。還有一種顏色比較暗淡，這種菊花一般是存放時間太長的，不建議購買。
2、摸菊花
一般品質(zhì)較好的菊花摸在手上是軟軟且有水分的感覺，而品質(zhì)較差的菊花一般摸起來比較干燥，并且容易掉花瓣，菊花新不新鮮用手摸一摸就能感覺出來。
3、比價格
一般品質(zhì)較好的菊花價格會在每斤90元以上，泡出來茶的顏色一般都是淡黃色，價格比較低的菊花品質(zhì)不好，泡出來的茶水是綠色的，這種一般都是加工而成的菊花。
如何制作菊花茶呢
1、先去掉菊花多余的枝葉，用花灑小水沖洗，動作輕柔以避免花瓣掉落。
2、洗凈的菊花先用大火蒸7分鐘再轉(zhuǎn)小火蒸3分鐘。
3、把蒸煮好的菊花稍微瀝干水平鋪在干果機中，50度烘8小時即可。
4、香噴噴的菊花就做好了，想要喝菊花茶的時候直接用70度水沖泡就行了。
菊花茶有什么功效呢
1、清熱解火
菊花茶性涼，有清熱降火，消暑的功效，所以如果由于上火導(dǎo)致的便秘，痤瘡，喉嚨發(fā)炎，口腔潰瘍等等癥狀可以適當?shù)暮赛c菊花茶，起到緩解癥狀的功效。
2、明目
喝菊花茶有明目的功效，還能緩解眼睛疲勞，因此對于經(jīng)常對著電腦的上班族和加班族而言，可以適當?shù)暮刃┚栈ú鑱砭徑庋鄄科凇?/p>
3、殺菌
菊花茶有一定的殺菌功效，能夠幫助人體對抗病毒，例如金黃色葡萄球菌，大腸桿菌，福氏痢疾桿菌，傷寒桿菌，B-溶血栓性鏈球菌等等，菊花茶對這些有一定的抑制功效。
4、消除眼部浮腫
熬夜過后會發(fā)現(xiàn)眼睛有些浮腫，或者有的人睡醒后就發(fā)現(xiàn)眼睛出現(xiàn)浮腫現(xiàn)象，這個時候可以用棉簽蘸取菊花茶，輕輕的涂抹在眼睛浮腫的部位上，慢慢浮腫就會消除了，菊花茶有著消除浮腫的功效。
