菊花茶最好是即泡即喝，泡的時間過長，菊花本身的營養(yǎng)物質會流失，并且味道也會改變，影響菊花茶的口感。那么菊花茶泡了為什么會變綠？菊花茶變綠了還能喝嗎？下面一起來看一下生活百科網的介紹吧！
菊花茶泡了為什么會變綠
菊花茶泡了變綠跟水溫、沖泡時長和水質有關。水溫過高時，菊花茶中一些特殊成分經過高溫沖泡顏色會變綠，沖泡時間太久，菊花茶與空氣中的氧氣產生氧化反應而變綠，若沖泡的水質含堿性物質，也會與菊花茶發(fā)生反應變綠。
菊花茶變綠了還能喝嗎
能喝。菊花本身含有豐富的葉綠素，使得茶水變綠，這屬于正?，F象，可以放心飲用。如果用高溫的水沖泡或者是沖泡時間過長變綠的茶水，為了健康著想，應盡量少喝。
隔夜的菊花茶還能喝嗎
隔夜的菊花茶不建議飲用。夜晚微生物比較多，會殘留在菊花茶中，容易導致菊花茶內滋生大量細菌，隔夜后菊花茶可能會發(fā)生變質，飲用后可能會對人體造成不良影響，因此，不建議飲用。
