食用巧克力是有好處的，但巧克力也對人體有增胖、引發(fā)疾病的危害。巧克力現(xiàn)在也是一種人盡皆知的舶來品了，喜歡吃巧克力的人會愛的瘋狂，不喜歡吃巧克力的人會特別的厭惡，巧克力真的是一種特別神奇的食物。
食用巧克力的好處
巧克力是一種受眾人群很廣的舶來品食物，不但吃起來很美味，營養(yǎng)價值也很高。巧克力是一種富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和優(yōu)質(zhì)碳水化合物的食品，可以幫助人體提高新陳代謝的運轉(zhuǎn)速度，能夠幫助人體更快的把廢物排泄到體外。而且巧克力還有很豐富的抗氧化物質(zhì)，對人的皮膚可以起到很好的作用，可以延緩衰老。巧克力中富含很豐富的兒茶素，食用巧克力能夠大大的提高人體的免疫力，也可以預(yù)防癌癥的發(fā)生。巧克力中含有豐富的可可脂，能夠起到降低膽固醇的作用。而且食用巧克力還能夠給人帶來非常安穩(wěn)寧靜的感覺，因為食用巧克力會讓大腦產(chǎn)生一種叫做賽洛托寧的化學(xué)物質(zhì)，能夠很好的消除一個人的緊張情緒，緩解身體和精神上的壓力?？傮w來說適當(dāng)?shù)氖秤靡恍┣煽肆ι眢w是非常好的。
對人體的傷害
適當(dāng)食用巧克力對人體不會造成傷害，可是如果過量食用巧克力對人體會造成一定的傷害。過量食用巧克力可能會導(dǎo)致兒童神經(jīng)保持一個異常興奮的狀態(tài)，對神經(jīng)系統(tǒng)有一定的損傷。有些巧克力會過量的添加糖分，還會導(dǎo)致有增重增胖的風(fēng)險，過度食用含糖量高的巧克力可能會引發(fā)高血壓，冠狀動脈硬化，糖尿病等很多疾病的發(fā)生。
巧克力注意事項
在我國食品安全是一個非常大的問題，任何食品都會有所謂的聰明商人進行造假，巧克力也是如此。很多無良商家為了多掙取一點錢財，會選擇使用代可可脂降低巧克力的成本，冒充巧克力進行銷售。代可可脂對人體只有傷害，沒有任何好處，小朋友過度的食用代可可脂對腦子身體都會造成很大的傷害，在購買巧克力的時候一定要看好配料表，如果第一位配料是代可可脂，就算這種巧克力多么便宜寫的多么好，千萬不要購買，只能購買寫有可可粉、可可脂的真巧克力。
