小龍蝦是生活中比較受歡迎的一種食物，它吃起來味道很不錯，營養(yǎng)豐富，很多人都喜歡吃小龍蝦。吃小龍蝦一般都會戴手套，但是戴了手套里面還是會有油，這個可能是手套被扎破了，或者手套材質(zhì)問題。
為什么吃小龍蝦戴手套手上還有油
1、手套被扎破了
小龍蝦的外殼十分堅硬，一不小心就可能會將薄薄的一次性手套給扎破，這樣就會讓油進入手上，并且還會出現(xiàn)辣手的情況。
2、手套材料原因
我們平常使用的一次性手套都是聚氯乙烯等的高分子化合物，但是油分子要比聚氯乙烯的分子間隙要小，因此也會出現(xiàn)戴手套吃小龍蝦還是透油的情況。另外我們食用的油為有機物，而聚氯乙烯同樣也是有機物，這兩者是相溶的，這樣也會導(dǎo)致油脂通過手套滲透到皮膚上。
吃小龍蝦喝什么好一點
吃小龍蝦可以喝一些具有清熱降火功效的茶飲。
小龍蝦性溫，而且一般都會將小龍蝦做成麻辣、香辣等重油重鹽重辣的口味，因此最好喝一些能夠清熱、解膩、解辣且健康的飲品，比如說龜苓膏、燒仙草、菊花茶、金銀花茶等等。
吃小龍蝦要注意什么
1、蝦頭建議不要吃：小龍蝦的頭部容易蓄積一些重金屬及有毒物質(zhì)，所以吃的時候建議去掉小龍蝦頭部，使得食用起來更加安全。
2、跟含有鞣酸的水果不要一起吃：小龍蝦與柿子、葡萄等含有較多鞣酸的水果一起吃的話，容易形成不溶性結(jié)合物，不僅會降低龍蝦中的蛋白質(zhì)含量，還會刺激腸胃，引得人體不適。
3、少喝啤酒：小龍蝦和啤酒中都含有較多的嘌呤物質(zhì)，而人體對嘌呤物質(zhì)的代謝有限，一次性攝入過多的話，容易使尿酸短時間內(nèi)增高，從而出現(xiàn)一些痛風(fēng)的癥狀。
