煙臺(tái)的特色水果有煙臺(tái)大櫻桃、萊陽(yáng)梨、煙臺(tái)蘋(píng)果、萊山西瓜、煙臺(tái)海參、萊州梭子蟹、鮑魚(yú)、扇貝、煙臺(tái)綠茶、張?jiān)Ｆ咸丫?、黃縣肉盒、福山拉面、麻渠大糖。
1、煙臺(tái)大櫻桃
煙臺(tái)大櫻桃是山東煙臺(tái)的傳統(tǒng)特色產(chǎn)品，有著悠久的歷史，在19世紀(jì)末由歐洲引入煙臺(tái)，距今已有百多年的歷史了。煙臺(tái)有著非常優(yōu)越的自然環(huán)境，氣候溫和，晝夜溫差大，倜然肥沃，非常適合大櫻桃的生長(zhǎng)，所產(chǎn)出的大櫻桃色澤鮮艷，晶瑩剔透，香甜可口，因此被稱(chēng)為“果中珍品”。大櫻桃中還含有蛋白質(zhì)，維生素，鈣等豐富營(yíng)養(yǎng)。在2007年的時(shí)候，煙臺(tái)大櫻桃被列為中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。
2、煙臺(tái)蘋(píng)果
煙臺(tái)的蘋(píng)果是山東煙臺(tái)的傳統(tǒng)特色產(chǎn)品，煙臺(tái)種植蘋(píng)果有著非常悠久的歷史，可以說(shuō)是中國(guó)栽培蘋(píng)果最早的地方。煙臺(tái)有著非常優(yōu)越的自然環(huán)境，四季分明，光照充足，降水適中，土壤肥沃，非常適合蘋(píng)果的生長(zhǎng)，所栽培出來(lái)的蘋(píng)果果形端正，外型美觀，色澤鮮艷，松脆可口，香氣濃郁。
3、煙臺(tái)海參
煙臺(tái)海參是山東煙臺(tái)的特色產(chǎn)品，煙臺(tái)海參有著非常悠久的歷史，最早有文獻(xiàn)記載，便是在清朝初期。煙臺(tái)有資源十分豐富，達(dá)到了國(guó)家一級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，有著大量珍貴的海洋生物資源，這為海參的生長(zhǎng)提供了非常有利的條件，所產(chǎn)出的海參體壁肥厚，肉刺顯著，口感適宜，品質(zhì)十分優(yōu)良。如果到了煙臺(tái)，可以帶一點(diǎn)煙臺(tái)的干海參，也是十分美味的!
