洋蔥很多人喜歡吃，經(jīng)常被用來制作成各種美味的菜肴。洋蔥不僅可以作為配料，同時也可以作為主料，今天就教大家一道美味的腌洋蔥，喜歡吃洋蔥的小伙伴不要錯過。
洋蔥怎么腌著吃
食材：
白洋蔥1個、白醋2g、檸檬汁3g、糖5g、鹽1g
腌洋蔥的做法：
1、洋蔥切成細絲，越細越好；
2、取大碗，放入洋蔥絲、白醋、檸檬汁、鹽、糖抓勻，使洋蔥均勻裹上調(diào)料；
3、腌制10分鐘左右即可。
小貼士：
洋蔥營養(yǎng)豐富，且氣味辛辣。能刺激胃、腸及消化腺分泌，增進食欲，促進消化，且洋蔥不含脂肪，其精油中含有可降低膽固醇的含硫化合物的混合物，可用于治療消化不良。
