小年在各地有不同的概念和日期，江浙滬地區(qū)把“臘月廿四”和“除夕前一夜”都稱為小年，南京地區(qū)稱正月十五的元宵節(jié)為小年，云南部分地區(qū)是正月十六，西南和北方部分少數(shù)民族地區(qū)是除夕。小年期間主要的民俗活動(dòng)有貼春聯(lián)，掃塵，祭灶等，而除了這些習(xí)俗外，這一天還會(huì)吃一些傳統(tǒng)食物，那我們一起來(lái)看看小年會(huì)吃哪些東西吧！
1、餃子
北方小年晚上習(xí)慣吃餃子，意為給灶王爺送行，取意“送行餃子迎風(fēng)面”。上供時(shí)，餃子要端端正正擺上供臺(tái)。此外，民間有“好吃不過(guò)餃子”的俗語(yǔ)。每逢新春佳節(jié)，餃子更成為一種應(yīng)時(shí)不可缺少的美食。
2、粘糕
在山東魯西地區(qū)民間有“二十三、粘糕粘”的民謠。每年臘月廿三，是家家戶戶蒸粘糕吃粘糕的日子，意為粘住灶王的嘴，讓其上天言好事，不說(shuō)人間壞事。粘糕用黃米、紅棗等為原料，香甜勁道，入口綿軟，取“年年高”的吉慶之意。另外，海南人用椰子作配料趕制椰糕用來(lái)食用并祈福，取“年年高”的吉慶之意。
3、麻糖
晉西北有“二十三吃麻糖，吃不上麻糖啃指頭”的俗話。據(jù)說(shuō)，小年是灶神上天的日子，他上天要向天帝報(bào)告一年來(lái)人間的衣食用度及其它天帝想要了解的事。也就是灶神的述職日?吃麻糖就是想讓這灶神的嘴巴被糖給粘住張不開，不能把人間的美味奢華的情景稟報(bào)給天，以免得愛(ài)吃喝的人們受到處罰——新年帶來(lái)饑荒，期盼有一個(gè)平安的豐年到來(lái)。
4、米餅
農(nóng)歷臘月廿三，民間俗稱“小年”，廣西武宣、桂平等地民間有做米餅的習(xí)俗。米餅是用糯米粉作主料，花生、芝麻、白糖作配料，放入模具打制成圓形，再經(jīng)高溫蒸熟，吃起來(lái)別有風(fēng)味，有“團(tuán)團(tuán)圓圓”的寓意。
5、灶糖
二十三，糖瓜粘，這首童謠里的“糖瓜”就是灶糖。用粘度很高的麥芽糖制作，外表看起來(lái)十分敦實(shí)，但里邊又有些微小的氣泡，一口咬下去嘎嘣脆，但很快就會(huì)變得軟筋黏牙。灶糖是祭祀灶王爺用的果品之一。傳說(shuō)灶王爺是玉帝派往人間監(jiān)督善惡的家神，每年臘月二十四日都要去朝奏玉帝，報(bào)告所住之戶的善惡言行，所以每逢小年大家都要請(qǐng)?jiān)钔鯛敵栽钐?，粘住了他的牙就不能?duì)玉帝說(shuō)壞話了。
