長(zhǎng)春是吉林的省會(huì)城市，有著非常悠久的歷史，是國(guó)家歷史文化名城，有非常多的歷史古跡和文化遺存，今天就來盤點(diǎn)一下長(zhǎng)春有哪些特產(chǎn)吧!
長(zhǎng)春特產(chǎn)一：鼎豐真糕點(diǎn)
鼎豐真的糕點(diǎn)是長(zhǎng)春的傳統(tǒng)特色小吃，有著非常悠久的歷史，創(chuàng)建于宣統(tǒng)年間。最奇特的有：薩其瑪，滿族傳統(tǒng)食品，外形美觀，色澤鮮艷，酥松綿軟，有蛋香味;冰蓼花，傳統(tǒng)油炸點(diǎn)心，其特點(diǎn)是內(nèi)部起發(fā)均勻，甜脆可口易融。隨著時(shí)間的推移，在人們的日常生活中，推廣創(chuàng)新了多種花樣繁多的品牌，形成了獨(dú)特的食品風(fēng)格。
長(zhǎng)春特產(chǎn)二：榆樹錢酒
榆樹錢酒是長(zhǎng)春的傳統(tǒng)特色名酒，創(chuàng)始于清朝嘉慶年間，歷史非常悠久。榆樹錢酒的制作工藝十分精細(xì)，選用優(yōu)質(zhì)的紅高粱為主要原料，在采用傳統(tǒng)的釀制方法釀制而成，所釀制出來的榆樹錢酒無(wú)色或微黃，清亮透明，諸香諧調(diào)，幽雅怡暢，細(xì)膩飽滿，回味爽凈。2011年還被列為中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。
長(zhǎng)春特產(chǎn)三：真不同醬菜
真不同醬菜是長(zhǎng)春的傳統(tǒng)特色產(chǎn)品，有著非常悠久的歷史，創(chuàng)建于1946年。真不同的醬菜品種非常多樣，有熏肉、叉燒肉、砂仁肘子、熏小肚、扒雞、燒雞等。其中40例被編入《吉林菜譜》，所以真不同醬菜也是你到長(zhǎng)春必帶的特色產(chǎn)品。
長(zhǎng)春特產(chǎn)四：長(zhǎng)春木雕
長(zhǎng)春木雕是吉林長(zhǎng)春的傳統(tǒng)民間工藝品之一，距今已經(jīng)有著兩千多年的歷史了。長(zhǎng)春木雕的制作十分精細(xì)，選用長(zhǎng)白山根木為主要原料，然后采用純手工雕刻，所雕刻出來的作品造型美觀，技藝高超，形象生動(dòng)，且品種多樣，可以雕刻成吉祥物，古今人物和神話人物。
長(zhǎng)春特產(chǎn)五：榆樹干豆腐
榆樹干豆腐是吉林省長(zhǎng)春的傳統(tǒng)特色產(chǎn)品，屬于東北的特產(chǎn)，因此又被稱為東北干豆腐。榆樹干豆腐選用優(yōu)質(zhì)的黃豆為主要原料，在采用泡豆，磨漿，過鹵等傳統(tǒng)的制作工藝制作而成，最后所制作出來的干豆腐片薄如紙，吃起來十分美味，干豆腐中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)。
