沂源的特產(chǎn)有沂源煎餅、四喜丸子、吳記燒雞、東里大餅、沂源蘋果、東里大餅、莊戶十八碗、沂源全蝎、沂源大櫻桃、沂源花生、魯村芹菜、西長旺白蓮藕、蘋果醋、魯源小棗、沂特薺菜掛面、沂源黃煙、沂源花椒、沂源山楂。
沂源特產(chǎn)一：沂源煎餅
沂源煎餅是山東沂源的傳統(tǒng)名吃，有著非常悠久的歷史，其制作方法簡單，選用面粉，玉米粉，小麥，栗子面為主要原料，碾磨成糊狀，攤烙在鏊子上成圓形而成，所制作出來的煎餅酥脆可口，營養(yǎng)美味。
沂源特產(chǎn)二：吳記燒雞
吳記燒雞是山東沂源的傳統(tǒng)名吃，有著非常悠久的歷史。其制作方法非常精細(xì)，選用健康的鮮雞為主要原料，再配以八角、小茴香、沙仁、白芷等香料，采用傳統(tǒng)的制作工藝制作而成，所制作出來的燒雞色澤絳紅油亮，味道香醇濃郁，肉質(zhì)細(xì)嫩軟爛。
沂源特產(chǎn)三：沂源蘋果
沂源蘋果是山東省沂源縣特產(chǎn)，中沂源縣土質(zhì)好，地勢高，光照強(qiáng)，晝夜溫差大，境內(nèi)無客水流入，發(fā)展綠色無公害果品、蔬菜有著得天獨(dú)厚的條件，所產(chǎn)出的蘋果以其色澤鮮艷、清脆香甜而聞名于世。
