上虞的特產(chǎn)有崧廈榨菜、梁湖水磨年糕、上虞黃瓜、上虞柳編、越瓷、蓋北葡萄、青梅、崧廈霉千張、櫻桃、蓋北葡萄、二都楊梅、草莓、黃花梨、柿子、板栗、獼猴桃。
上虞特產(chǎn)一：蓋北葡萄
蓋北葡萄是浙江紹興上虞的特色水果，有著非常悠久的歷史，據(jù)記載，至今已有七百多年的歷史了。蓋北有著優(yōu)越的地理環(huán)境，背山面海，擁有悠久的葡萄種植歷史和優(yōu)越的葡萄種植條件。所產(chǎn)出的葡萄甜美多汁，除鮮食和釀酒外，還可制成葡萄汁、葡萄干、葡萄醬及葡萄罐頭等。
上虞特產(chǎn)二：二都楊梅
二都楊梅是浙江紹興上虞的特色水果，有著非常悠久的歷史，據(jù)相關文獻記載，二都楊梅距今已有1500多年的歷史了。上虞有著優(yōu)越的地理環(huán)境，降水充沛，光照充足，土壤肥沃，所產(chǎn)出的楊梅果大、色艷、質優(yōu)、味美，被稱作“越中果品第一案”，曾是慈禧的必貢品。
上虞特產(chǎn)三：梁湖水磨年糕
產(chǎn)于紹興市上虞區(qū)梁湖，是上虞區(qū)的傳統(tǒng)特產(chǎn)。生產(chǎn)歷史悠久，曾是獻給慈禧太后的貢品。清朝光緒年間，梁湖年糕以光滑、細嫩、柔軟、可口而聞名，曾遠銷香港、上海、杭州、寧波等地。
