永安是福建三明的地級(jí)城市，這座城市有著悠久的歷史，也有著優(yōu)美的風(fēng)景，當(dāng)然也有著很多美味的小吃啦，來(lái)看看永安有哪些特產(chǎn)吧!
永安特產(chǎn)一：客家捶圓
客家捶圓是福建永安的特色小吃，選用豬肉，牛肉，牛筋等為主要原料，采用傳統(tǒng)的制作方法制作而成，所制作出來(lái)的捶圓味道純正，保持原肉味，既有韌性又很爽脆，既有嚼頭又不打渣。
永安特產(chǎn)二：永安艾果
永安艾果是福建永安的特色小吃，有著非常悠久的歷史，選用艾草和大米為主要原料，采用傳統(tǒng)的制作方法制作而成，放入各種餡料，最后蒸熟，吃起來(lái)營(yíng)養(yǎng)美味，各種味道都有，主打咸甜兩種味道，能夠去濕氣，對(duì)男女老少都有好處。
永安特產(chǎn)三：安砂魚(yú)
安砂魚(yú)安砂鎮(zhèn)立足本鎮(zhèn)資源優(yōu)勢(shì)，面向市場(chǎng)，大力發(fā)展煙、魚(yú)、果、竹、鴨、茶六大農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，取得較好成效?，F(xiàn)已形成了年產(chǎn)萬(wàn)擔(dān)煙、千噸魚(yú)、千噸果、千噸泡菜的規(guī)模?！鞍采棒~(yú)”是永安市繼“永安萵苣”“永安雞爪椒”“閩筍干”“安砂淮山”“永安金線蓮”“吉山老酒”六個(gè)產(chǎn)品之后第七個(gè)被認(rèn)定為國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)的產(chǎn)品。
永安特產(chǎn)四：永安萵苣
永安萵苣，福建省永安市特產(chǎn)，以其獨(dú)特風(fēng)味、優(yōu)良的品質(zhì)暢銷上海、深圳、廈門等國(guó)內(nèi)市場(chǎng)。受特定的地理氣候等生長(zhǎng)條件影響，永安萵苣具有肉質(zhì)色澤翠綠、脆嫩、汁多、纖維少，莖粗、皮薄、不空心、可食用率高，香氣味濃郁，亞硝酸鹽含量低的特點(diǎn)，獨(dú)特風(fēng)味、品質(zhì)優(yōu)良。
