羊肉性溫，冬季常吃羊肉，可以增加人體熱量，抵御寒冷，還能增加消化酶，保護(hù)胃壁，幫助脾胃消化等，因此很多人喜歡吃羊肉。那么，羊肉如何去膻味？下面，和生活百科網(wǎng)一起來了解一下吧！
燒、燜和制餡等，羊排是西餐廳桌上的?？?，也是西方家庭主婦們慣用的烹飪食材。羊排的食用價(jià)值
補(bǔ)血溫經(jīng)：羊排燉湯可以用于產(chǎn)后血虛經(jīng)寒所致的腹冷痛。
補(bǔ)腎壯陽：羊排還有補(bǔ)腎壯陽的作用，適合男士經(jīng)常食用。
保護(hù)胃黏膜：羊排可保護(hù)胃壁，增加消化酶的分泌，幫助消化。
溫補(bǔ)肝腎：常吃羊排有助于治療腎陽虛所致的腰膝酸軟冷痛、陽痿等癥。
補(bǔ)肝明目：羊排有益血、補(bǔ)肝、明目之功效，對(duì)治療產(chǎn)后貧血、肺結(jié)核、夜盲、白內(nèi)障、青光眼等癥有很好的效果。
