澳門的特產(chǎn)有葡式蛋撻，澳門豬肉干，葡國(guó)葡萄酒，車?yán)甯绶蚣~結(jié)糖。
1、葡式蛋撻
澳門好吃的美食，那必須有葡式蛋撻的位置。葡式蛋撻有著悠久的歷史，是1989年英國(guó)人安德魯·史斗將葡撻帶到澳門，改用英式奶黃餡并減少糖的用量后，隨即慕名而至者眾，并成為澳門著名小吃。葡式蛋撻選用優(yōu)質(zhì)的低筋面粉為主要原料，采用傳統(tǒng)的制作方法制作而成，所制作出來(lái)的蛋撻口感松軟香酥，內(nèi)餡豐厚，奶味蛋香也很濃郁，雖然味道一層又一層，卻甜而不膩。
2、澳門豬肉干
澳門豬肉干是澳門特色的肉制品，有著悠久的歷史，制作工藝十分精細(xì)，選用優(yōu)質(zhì)的豬肉為主要原料，再配以各種香料，食鹽，經(jīng)過(guò)修整，嫩化，腌制等傳統(tǒng)工藝加工而成，所制作出來(lái)的豬肉干色澤呈棕黃色、褐色或黃褐色，吃起來(lái)甜咸適中，還有一種獨(dú)特的香氣，是你到澳門必買的特色產(chǎn)品。
3、葡國(guó)葡萄酒
澳門很早以前是葡萄牙殖民地，所以葡萄牙人將葡萄牙的葡萄酒釀制工藝也帶到了澳門。葡萄牙是世界上第一個(gè)為葡萄酒進(jìn)行產(chǎn)區(qū)界定的國(guó)家，嚴(yán)格遵循原產(chǎn)地種植及釀造工藝，所以，你到了澳門，葡國(guó)葡萄酒是絕對(duì)值得你帶走的!
4、車?yán)甯绶蚣~結(jié)糖
車?yán)甯绶蚣~結(jié)糖是澳門的傳統(tǒng)特色產(chǎn)品，有著非常悠久的歷史，到底是誰(shuí)最早發(fā)明就無(wú)從考究了。車?yán)甯绶蚣~結(jié)糖的制作工藝十分精細(xì)，選用優(yōu)質(zhì)的全脂奶，花生，蛋白為主要原料，在采用傳統(tǒng)的制作工藝制作而成，所制作出來(lái)的車?yán)甯绶蚣~結(jié)糖味道香甜，奶味濃郁。
