甘肅的特色水果有秦安杏、天水大櫻桃、花牛蘋果、秦安蜜桃、皋蘭旱砂西瓜、安寧白粉桃、蘭州冬果梨、雙灣西瓜、張掖圓梨、張掖紅梨。
1、天水大櫻桃
天水大櫻桃是甘肅天水的特色水果，天水位于甘肅省東南部，橫跨黃河和長江兩大水系，屬暖溫帶半濕潤半干旱氣候。境內(nèi)土層深厚，光照充足，雨水適中，冬無嚴寒，夏無酷暑，四季分明，晝夜溫差大，光、熱、水、氣、土等主要自然條件匹配合理，是落葉果樹的最適產(chǎn)區(qū)。所產(chǎn)出的櫻桃果個大、色澤艷、果肉硬、耐貯運、產(chǎn)量高、品質(zhì)優(yōu)，鮮食加工兼用。
2、雙灣西瓜
雙灣西瓜是甘肅金昌的特色水果，有著非常悠久的歷史，在兩晉時期就已有記載。金川區(qū)氣候冬無嚴寒，夏無酷署，春季回暖遲，秋季降溫急，晝夜溫差大，非常適合西瓜的生長，所產(chǎn)出的西瓜果肉紅色，肉質(zhì)細膩，質(zhì)脆沙，汁多味甜，口味純正。
3、安寧白粉桃
安寧白粉桃是甘肅蘭州的特色水果，甘肅已有3000多年的產(chǎn)桃歷史。蘭州以白粉桃和遲水桃最為著名，所種植出來的蘭州白粉桃果實肥大，果皮稍厚，向陽面呈紫紅色，肉質(zhì)白粉桃細膩，柔軟、甘甜，密汁豐富，芳香飄溢，味道醇美。
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