安慶的特產(chǎn)有天柱劍毫、望江挑花、胡玉美醬、肖家橋油酥餅、頂雪貢糕、黃楊木梳、桐城小花、雪木雕塑、柳溪玉葉、龍眠春翠、岳西翠蘭、墨子酥、桐城豐糕。
1、胡玉美醬
胡玉美醬是安徽安慶的特色產(chǎn)品，有著非常悠久的歷史，起源于清朝光緒年間，胡玉美醬園采用川中辣醬風(fēng)味，試制成“胡玉美蠶豆辣醬”，色澤泛紅，味香細(xì)膩，微辣而甜，風(fēng)味獨(dú)特，一時(shí)名揚(yáng)四海，遠(yuǎn)銷國(guó)內(nèi)外。
2、天柱劍毫
天柱劍毫是安徽安慶的特色名茶，有著悠久的歷史，在唐代就已經(jīng)有記載了，其產(chǎn)地有著獨(dú)特的地理環(huán)境，天柱劍毫多產(chǎn)自海拔500米以上的深山之中，所產(chǎn)出的天柱劍豪色翠勻齊毫顯，花香清雅持久，滋味醇厚回甜，湯色碧綠明亮，入口濃醇、過(guò)喉鮮爽，口留余香、回味甘甜。
3、涼亭雪棗
涼亭雪棗是安徽安慶的傳統(tǒng)名吃，有著非常悠久的歷史，其制作工藝非常精細(xì)，以糯米、白芋漿為原料，先制胚，放進(jìn)冷油加熱，至油沸胚身壯大成形，再打漿上糖即成，所制作出來(lái)的雪棗胚形似棗，質(zhì)白如雪，外殼薄如紙，內(nèi)心松如棉，香酥脆嫩，入口即化，能止咳化痰，是非曲直氣和中，健脾補(bǔ)腎。
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