沙縣可以帶走的特產(chǎn)有鄭湖水柿、沙縣紅邊茶、沙縣竹涼席、老情人豆干、沙陽柑桔、沙縣魚丸、茂溪冬酒、沙縣玉露酒、沙縣板鴨、夏茂花柰、烏龍黃金桂茶、名茶茉莉銀毫。
沙縣特產(chǎn)一：沙縣玉露酒
早在清康熙年間，沙縣釀制的甜黃酒就頗負盛名。玉露酒選用糯米、白粬和一定比例的紅粬，經(jīng)二道工序即以酒釀醞制的甜型黃酒，呈褐紅色，清亮透明，醇香爽口。
沙縣特產(chǎn)二：鄭湖水柿
鄭湖水柿鄭湖無核柿對地形、氣候、土質(zhì)的要求較高。鄭湖水柿無核柿果個大肉腴，具有抗病力強、產(chǎn)量高收益快，色澤亮麗、口感爽美，可生食，也可加工成柿餅、柿醬、柿茶、柿汁、柿蜜、柿脯、柿酒、柿醋等食用。
沙縣特產(chǎn)三：沙縣紅邊茶
沙縣地處福建省中部偏北，氣候溫和，雨量充沛，適宜各種果樹生長，水果種植歷史悠久，品質(zhì)優(yōu)，“沙陽”蘆柑品優(yōu)味美，曾榮獲96年福建省第二屆優(yōu)質(zhì)水果評選會優(yōu)質(zhì)獎，無核雪柑獲福建省首屆水果評優(yōu)展示會金獎和第二屆中國農(nóng)業(yè)博覽會銀獎。果實扁圓或長圓，果皮橙黃色，有光澤，易剝離，油胞小而密，汁胞大，汁多味濃，脆嫩爽口，品質(zhì)極優(yōu)。
