貴州的歷史非常悠久，說起貴州，就會想到貴州茅臺酒，今天就來盤點一下遵義有哪些特產(chǎn)吧!
遵義特產(chǎn)一：貴州茅臺酒
茅臺酒選用優(yōu)質(zhì)高粱為原料，小麥制曲，采用我國傳統(tǒng)的獨特工藝精心釀造，經(jīng)過8次下曲、7次蒸餾、9次發(fā)酵，并經(jīng)過長期窖藏而成。整個生產(chǎn)周期需時9個月，一般要窖藏5年后才能成為出廠的成品。所產(chǎn)出的茅臺酒酒體豐滿醇白，晶瑩剔透，醬香突出，幽雅細(xì)膩，低而不淡，濃而不艷，回味悠長。
貴州特產(chǎn)二：天柱臍橙
天柱臍橙是貴州黔東南的特色水果，天柱縣適宜發(fā)展優(yōu)質(zhì)臍橙生長面積達(dá)8萬余畝，現(xiàn)有天柱“清水江”牌臍橙基地面積1.25萬畝所產(chǎn)出的天柱臍橙果面光滑，果形端正、整齊，果質(zhì)豐富，果肉化渣柔軟，酸甜適度，風(fēng)味濃郁，耐貯性強(qiáng)，品質(zhì)優(yōu)良。
貴州特產(chǎn)三：赤水竹編
赤水竹編是貴州省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，作為傳承人，楊昌琴一直在探索如何讓非遺真正做到“活態(tài)”傳承，讓傳統(tǒng)手工技藝回歸生活，甚至引領(lǐng)生活。如今，楊昌琴做到了。除了立體瓷胎竹編、竹編畫等，這次他們還把竹編包帶到了上海。精美竹編搭配優(yōu)質(zhì)牛皮，無論從造型、工藝、質(zhì)量都堪稱上乘，引得許多熱愛時尚的姑娘都留戀展位前，拿在手中不斷把玩，嘖嘖稱嘆，認(rèn)為不僅不輸國際大牌，還別有一番風(fēng)味。
貴陽特產(chǎn)四：花溪牛肉粉
花溪牛肉粉是貴陽的傳統(tǒng)特色名小吃，有著悠久的歷史，花溪牛肉粉選用上等黃牛，精制米粉，多髓牛骨，熬成鮮濃原湯，加上爽滑的蒸氣米粉，配以醇香的牛肉，添上開胃的泡酸菜，點綴以新鮮芫荽，如果您能吃辣，加上貴州特有的香炒辣椒面，一碗熱氣騰騰、色香味俱全的牛肉粉躍然呈現(xiàn)。
貴陽特產(chǎn)五：酸辣燙
酸辣燙是貴州的特色小吃，有著非常悠久的歷史，酸辣燙的鍋底主要是由野生小番茄根據(jù)苗家良方釀制成的酸湯再加上糟辣椒做成的酸辣醬，湯底呈桔紅色，味道醇厚，酸辣開胃，食之提神爽口，具有開胃健脾，醒酒解膩的作用。
