白銀是甘肅的地級城市，這里有著非常燦爛的歷史文明，是紅軍長征勝利會師的圣地，今天就來看看白銀有哪些特產(chǎn)吧!
白銀特產(chǎn)一：靖遠(yuǎn)羊羔肉
靖遠(yuǎn)羊羔肉是甘肅白銀的傳統(tǒng)名吃，有著非常悠久的歷史，在唐朝就已經(jīng)非常受歡迎了。其制作工藝非常精細(xì)，選用母乳育肥30—45日齡左右灘羊奶羔為主要原料，通過精心研究配料，加上獨特的加工工藝制作而成，所制作出來的羊羔肉細(xì)嫩多汁，肥而不膩，無腥無膻。
白銀特產(chǎn)二：景泰釀皮
景泰釀皮是甘肅白銀的傳統(tǒng)特色小吃。釀皮是面粉制的食品，色澤晶瑩黃亮，半透明如玉，切成筷子粗細(xì)的長條狀食品，再加上醬 油、香醋、蒜汁、辣椒油、精鹽等調(diào)料即可食用。釀皮子價廉物美，其味酸辣涼爽，柔韌可口，是一種大眾化的地方風(fēng)味食品，這種涼吃的食品，在夏季炎熱的天氣里，很受人們的歡迎。
白銀特產(chǎn)三：大廟香水梨
大廟香水梨是甘肅省白銀市靖遠(yuǎn)縣特產(chǎn)，靖遠(yuǎn)縣大廟香水梨有500多年種植歷史，有存活300年之久的香水梨樹，曾為朝廷貢品。大廟香水梨鮮果果實近圓形或扁圓形，香水梨入秋成色，清黃鮮亮，果味微酸，熟后摘下凍藏，肉質(zhì)變成褐色，解凍后汁液較多。
白銀特產(chǎn)四：靖遠(yuǎn)黑瓜子
黑瓜子其片大、皮薄、板平、口松、肉厚、烏黑發(fā)亮、味香雋永、品質(zhì)優(yōu)異等特點而著稱，是中國傳統(tǒng)的出口商品之一。黑瓜子可加工成五香、奶油、咸淡、甜味、多味等各種類型的瓜子，又是制作糕點的理想輔料，兼?zhèn)溲a(bǔ)腦提神作用，亦可炸油食用。
