福建南平是一個十分美麗的地方，還有很多的特產(chǎn)，吸引各方的游客，今天就來盤點(diǎn)南平有哪些特產(chǎn)吧!
南平特產(chǎn)一：武夷巖茶
武夷巖茶產(chǎn)于福建省北部的武夷山地區(qū)，是中國烏龍茶中的極品。中國十大名茶之一。武夷巖茶具有綠茶之清香，紅茶之甘醇，是中國烏龍茶中之極品。武夷巖茶屬半發(fā)酵的青茶，制作方法介于綠茶與紅茶之間。
南平特產(chǎn)二：五夫白蓮
五夫白蓮是武夷山著名的農(nóng)特產(chǎn)：粒大、色白、清淳爽口，健胃養(yǎng)胃、營養(yǎng)豐富，是一種低脂肪、高蛋白的純天然綠色營養(yǎng)食品。五夫白蓮曾是唐宋清時(shí)期的宮廷貢品，種植歷史悠久，歷史上曾有“閩邦淵源水清清，朱子故里荷田田”的記載。
南平特產(chǎn)三：松溪綠茶
松溪縣是閩北主要綠茶產(chǎn)區(qū)之一，松溪綠茶鮮葉持嫩性好，內(nèi)含物豐富，特別是茶多酚、氨基酸和芳香物質(zhì)含量高，酚氨比低。成品“松溪綠茶”外形秀美，色澤綠潤，湯色黃綠明亮，滋味濃厚，香高味爽耐沖泡。
南平特產(chǎn)四：武夷黃酒
武夷黃酒是福建省南平市武夷山市的特產(chǎn)。武夷山黃酒，繼承了紹興黃酒傳統(tǒng)釀造工藝，是自然含糖成色的傳統(tǒng)佳釀，保持了紹興黃酒的傳統(tǒng)特色，濃香馥郁，清澈透明。
南平特產(chǎn)五：水吉扁肉
水吉扁肉是福建省南平市建陽地區(qū)水吉鎮(zhèn)的特色小吃。水吉扁肉主要制作原料有豬肉、面粉、豬油、醬油、小蘇打、蔥花等?？梢愿鶕?jù)各自的口味加入相應(yīng)的配料。水吉扁肉吃起來有彈性，鮮嫩爽滑，香甜可口。
