汕頭是中國(guó)沿海開放港口城市、中國(guó)著名僑鄉(xiāng)、中國(guó)最早開放的經(jīng)濟(jì)特區(qū)之一,自然就有很多豐富的特產(chǎn),今天就來(lái)盤點(diǎn)汕頭有哪些特產(chǎn)吧!
汕頭特產(chǎn)一:西臚烏酥楊梅

西臚烏酥楊梅是廣東汕頭的特色水果,有著非常悠久的歷史,在元代就已經(jīng)開始種植了。西臚烏酥楊梅產(chǎn)區(qū)有著獨(dú)特的地理環(huán)境,產(chǎn)地背風(fēng)向陽(yáng),氣候溫和濕潤(rùn),雨量充沛,光照充足,非常適合楊梅的生長(zhǎng),所產(chǎn)出的楊梅色澤深紫紅色,鮮亮均勻,果肉厚且酥脆結(jié)實(shí),核小而酥,酸甜適口,滋味獨(dú)特。
汕頭特產(chǎn)二:潮汕綠豆糕

綠豆糕是廣東汕頭的傳統(tǒng)名吃,入口清香甜美,風(fēng)味獨(dú)特,既是一味適合時(shí)令的可口藥膳糕點(diǎn),又是樟林飲食文化獨(dú)創(chuàng)的一種營(yíng)養(yǎng)豐富的美食,堪稱是潮汕地區(qū)中秋糕點(diǎn)的佼佼者。中秋、國(guó)慶前后,樟林人很喜愛用綠豆糕點(diǎn)作為禮品饋送親朋好友,尤為適合老弱婦孺品嘗。
汕頭特產(chǎn)三:黃花山龍眼

黃花山龍眼是廣東汕頭的特色水果,黃花山有著獨(dú)特的地理環(huán)境,光照時(shí)間長(zhǎng),土壤肥沃,非常適合龍眼的生長(zhǎng),所產(chǎn)出的龍眼果大、肉厚、味美、清甜爽口,除鮮食外,還可加工制干、制罐、煎膏等。
汕頭特產(chǎn)四:東里豬腳飯

東里豬腳飯是廣東汕頭的傳統(tǒng)名吃,最初起源于東里的街邊大眾食品--半碗疊,顧名思義,半碗疊即是在盛有半碗米飯的碗中疊上一、二塊用東里傳統(tǒng)鹵水手藝鹵制的豬腳供顧客食用。東里豬腳飯選用優(yōu)質(zhì)泰國(guó)香米煮飯,飯軟滑而富于彈性、入口香氣四溢。東里的豬腳飯至上世紀(jì)80年代初才走上規(guī)?;?jīng)營(yíng)之路,正式登上大雅之堂。
汕頭特產(chǎn)五:汕頭牛肉丸

汕頭牛肉丸是廣東省汕頭市的特產(chǎn),汕頭牛肉丸已有近百年的歷史,一般可分為牛肉丸和牛筋丸兩種,牛肉丸采用純鮮肉打制,肉質(zhì)細(xì)嫩,口感松脆;















