安徽宿州的特產(chǎn)有碭山酥梨，符離集燒雞，蕭縣葡萄，永安土豆等。在宿州當(dāng)?shù)赜蟹浅６嗟奶厣a(chǎn)品，其中碭山酥梨是當(dāng)?shù)胤浅Ｓ忻囊环N特色水果，在當(dāng)?shù)匾呀?jīng)有上千余年的種植歷史了。并且不僅在當(dāng)?shù)胤浅Ｓ忻谌珖?guó)各地也是屬一數(shù)二的，曾被譽(yù)為中國(guó)三大名梨之首，是全國(guó)最好的酥梨品種。碭山酥梨不僅吃起來(lái)非常的爽脆可口，水果本身的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值含量也是極高的，吃起來(lái)汁水非常多，入口即化。
符離集燒雞
符離集燒雞是當(dāng)?shù)赜忻奶厣〕灾?，在?dāng)?shù)厥羌矣鲬魰缘囊坏烂恕Ｔ谌珖?guó)各地也是非常有名的。符離集燒雞與錦州溝幫子熏雞，道口燒雞，德州扒雞一并稱為中國(guó)四大名雞。由此可見(jiàn)，符離集燒雞也是聲名在外，是非常有名的一道特色美食小吃。這道菜肴吃起來(lái)更是令人回味無(wú)窮，肉質(zhì)非常的軟爛，在制作時(shí)更是采用原汁原味的鹵湯熬制而成。
蕭縣葡萄
蕭縣葡萄是當(dāng)?shù)胤浅Ｓ忻奶厣?，?dāng)?shù)夭粌H有非常知名的傳統(tǒng)特色小吃，更是有非常多的特色水果，當(dāng)?shù)氐牡乩憝h(huán)境也頗為優(yōu)越。葡萄在當(dāng)?shù)氐姆N植面積也是非常的廣闊的，蕭縣葡萄的品種就多達(dá)100多余種，無(wú)論是哪一種葡萄吃起來(lái)都是酸甜可口，果香味非常濃郁，吃起來(lái)更是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高。
永安土豆
永安土豆是當(dāng)?shù)氐奶厣a(chǎn)品，在當(dāng)?shù)厥欠N植土豆的生產(chǎn)基地，當(dāng)?shù)胤N植土豆的面積也是非常廣闊的。從當(dāng)?shù)胤N植出來(lái)的土豆由于品質(zhì)極佳，也一直外銷到全國(guó)各大城市。當(dāng)?shù)胤N植永安土豆的歷史也已經(jīng)有20多年，是全國(guó)數(shù)一數(shù)二的土豆種植基地，其無(wú)公害的綠色產(chǎn)品更是聲名在外。
