沙拉是一種健康的食物，可以將很多不同的配菜一起拌，健康美味。香橙鴨胸肉沙拉怎樣做用鴨胸肉作為主料，加入了橙皮絲、生菜，百香果等食物，口感清淡，老少皆宜。
香橙鴨胸肉沙拉怎樣做
食材：
鴨胸肉200克、橙皮絲10克、鹽1茶匙、白胡椒粉1茶匙、生菜20克、蜂蜜15克、百香果肉15克、白糖適量、油適量、…
鴨胸肉沙拉的家常做法：
1、生菜一半擺盤，一半切絲；
2、鴨胸肉洗干凈切片，將鴨胸肉表面撒上少許鹽和白胡椒粉，腌制10分鐘左右；
3、再將百香果和蜂蜜2：1的比例混合攪拌均勻冷藏；
3、將橙皮絲和白糖混合，裝飾；
4、平底鍋倒入適量油，油熱后加入鴨胸肉煎至熟透，然后澆上百香果蜂蜜；
5、最后放上裝飾的橙皮絲和生菜，擠上沙拉醬少許即可。
小貼士：
沙拉中可以加入自己喜歡的菜肴，鴨胸肉先腌制再煎，這樣口感更好。
