今天給大家介紹的是干貝鮮湯娃娃菜的做法，一道非常不錯的家常菜肴，簡單易學又好吃。干貝有嚼勁又鮮甜搭配清淡的蔬菜，爽口、美味與營養(yǎng)兼?zhèn)?，一起來學習吧！
干貝鮮湯娃娃菜怎么做
食材：
娃娃菜300克，干貝50克，枸杞5克
調(diào)味料：
色拉油適量，鹽1勺
干貝鮮湯娃娃菜的做法：
1、娃娃菜對半切開，分六塊；
2、干貝加入溫水，浸泡1小時；
3、鍋中倒適量清水煮沸，放入干貝，中火煲20分鐘，然后放入枸杞煮5分鐘；
4、改中大火，放入娃娃菜，繼續(xù)加蓋煮5分鐘；
5、撒上鹽，倒入適量色拉油，微煮一會兒即可；
小貼士：
干貝中優(yōu)質(zhì)新鮮的，呈淡黃色，如小孩指頭般大小。粒小者次之，顏色發(fā)黑者再次之。干貝放的時間越長越不好。
