白菇是一種白色的野生蘑菇，味道是非常鮮美的，是內(nèi)蒙古比較有名的特產(chǎn)，味道不僅非常鮮美，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值又非常豐富，里面還有一些藥用成分，可以治療一些常見(jiàn)的疾病，到底白菇怎么做好吃呢一起看看吧！
白菇怎么做好吃
食材：
白菇200克、肉末100克、蒜2瓣、姜2克、大蔥5克。 調(diào)味料：食用油5克、料酒2克、鹽1克、生抽2克、糖1克、豆瓣醬2克、胡椒粉1克、水淀粉3克
白菇的做法：
1、白菇切斷、蒜切末、姜切末、大蔥切末；
2、鍋中倒入食用油，油溫6成熱時(shí)下入肉末炒散，再加入蔥、姜、蒜、豆瓣醬炒香，淋入料酒，加入適量清水煮沸；
3、放入白菇、生抽、鹽、糖、胡椒粉煮8分鐘；
4、最后淋入水淀粉、收汁即可。
小貼士：
白蘑菇里面含有非常豐富的維生素d，和其他的蔬菜水果比起來(lái)含量要更高，可以讓骨骼變得更加健康，白蘑菇里面的熱量是比較低的，能夠增強(qiáng)身體免疫力，可以保護(hù)心臟健康。
