涼糕大家都吃過，涼糕口感清爽，嫩滑爽口，很受歡迎。但是你吃過西瓜涼糕嗎今天教大家好吃的西瓜涼糕，加入了西瓜作為原料，做出來的涼糕口感更加清涼，非常好吃。
自制涼糕的方法
食材：
西瓜400克，瓊脂粉10克，白糖20克。
西瓜涼糕的做法：
1、西瓜去籽，放入料理機(jī)，打碎過篩，倒入碗中；
2、鍋中加入適量清水，大火煮沸后加入瓊脂粉，攪拌至完全融化，倒入西瓜汁、白糖，攪拌均勻，關(guān)火；
3、倒入碗中，冷卻后，切塊即可。
小貼士：
涼糕含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生索B2、煙酸及淀粉等，營養(yǎng)豐富，為溫補(bǔ)強(qiáng)壯食品，具有補(bǔ)中益氣，健脾養(yǎng)胃，止虛汗之功效。
