紅茶為什么不能加牛奶
紅茶里面的茶多酚和牛奶里面的蛋白質(zhì)相遇會(huì)形成丹寧酸蛋白質(zhì)，影響腸道蠕動(dòng)，如果喝牛奶的時(shí)候大量喝紅茶會(huì)讓人出現(xiàn)便秘的癥狀，牛奶中含有豐富的絡(luò)蛋白元素，能夠破壞茶葉中的茶多酚，一起喝也會(huì)降低紅茶的保健效果。簡(jiǎn)單的理解就是紅茶和牛奶一起喝，會(huì)抵消各自的營(yíng)養(yǎng)成分，降低對(duì)營(yíng)養(yǎng)的吸收。還有可能會(huì)造成便秘的情況。
紅茶里面含有豐富的茶多酚，單寧，兒茶素等營(yíng)養(yǎng)成分，可以降低心腦血管疾病，糖尿病高血壓膽固醇的發(fā)病率，是非常健康的保健飲品，牛奶可以補(bǔ)充身體所需要的鈣，蛋白質(zhì)，絡(luò)蛋白等營(yíng)養(yǎng)，能夠增強(qiáng)身體的抵抗力，預(yù)防骨質(zhì)疏松，可以說(shuō)這兩種飲品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都比較高。但是兩種食物一同吃，又起到相克的作用，互相之間會(huì)抵消營(yíng)養(yǎng)。
紅茶具有非常好的提神醒腦的作用，可以在午飯之后感覺比較困倦的時(shí)候，來(lái)一杯能有效的提升。牛奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，可以在早餐的時(shí)候喝，能夠提供一上午的營(yíng)養(yǎng)需求，也可以在晚上睡覺之前和能有助于改善睡眠，如果喝牛奶最好間隔一個(gè)小時(shí)以上再喝紅茶，或者是喝完紅茶之后間隔一個(gè)小時(shí)以上再喝牛奶?？傊褪亲寖烧咧g間隔開一種食物的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)吸收之后再喝另一種。
紅茶盡量不要在晚上喝，對(duì)于那些神經(jīng)不太好，睡眠質(zhì)量差的人來(lái)說(shuō)，會(huì)容易引起失眠的癥狀，就是那種特別困，但是又睡不著的感覺，特別難受。今天上午或者是中午的時(shí)候喝紅茶，在睡覺的時(shí)候差不多已經(jīng)把紅茶里面的刺激因素代謝掉了。紅茶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是比較高的，女性常喝紅茶，有美容養(yǎng)顏抗衰老的效果，常喝紅茶還能有一定的減肥作用。如果吃了比較油膩的食物，也可以喝點(diǎn)紅茶解膩。
